這就是我所說的Plan B,記得初看食譜已經很想做給我的病友希望大家收到都會開開心心 ,就如餅上的笑臉
材料:牛油 50g糖粉 100g蛋 一隻低筋面粉 200g椰絲 60g即食紫菜 適量
先預熱焗爐180度1) 牛油及糖打至鬆發, 加入蛋混合, 再拌過篩的面粉和椰絲2) 捍平麵團用圓形模具印出排好在焗盤上,貼上圖案 (可用模具)3) 入爐用180度焗12分鐘