Ken師傅師承全港最有名氣鐵板燒店：松菱、千登世。
而鐵皇是元朗第一間日式鐵板燒，是元朗日式鐵板燒的始祖～
鐵皇的鰻魚就是松菱名菜之一，據聞蔡欄去都一定要點的！！！

鰻魚係最靚的A級貨，飯底會先用洋蔥汁吊味，用的係日本七星米，
醬油都係自家製的，入口甜甜地，鰻魚啖啖肉無骨，Ａ級貨係唔同Ｄ，而且大大碗好滿足！

朋友點的美國安格斯牛肉飯$98，用的是美國prime級肉眼，再用自制牛肉汁快炒，最後再用日本芥茉汁，蔥花同埋蒜片將肉味提升到最佳境界～～～

鐵皇日式鐵板燒
元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下1號地舖

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