✲ﾟ*:₀｡開發大西北屏山揾食記 ✲ 屏山華嫂冰室｡₀:*ﾟ
下午1:30雖然家住屯門十多年，揾食通常行好遠，屯門元朗除了泳池圖書館，全部唔識路。早前識左個新朋友仔住屏山，忽發其想就請她帶路去屏山找吃，第一站--屏山華嫂冰室！
星期日休息，下午一至二休息，生活態度也。
大西北不離開的交通工具是輕鐵或西鐵吧，初時以為是屏山站最近，但原來是坑尾村最近（步程十分鐘內）如果搭西鐵可選擇天水圍站，繞過圖書館就見到（都是多走五分鐘路程吧）話時話，輕鐵好多都係唔啱站名。
餐牌是底面印刷，食物選擇不多。
招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包 $19
豬仔包烘至微暖，把芝士都溶掉了，溶化的芝士加上煎得水嫩的煎蛋，已經忘記了空肚等位的慘樣。
絕配的半熟蛋咸牛肉，加上咸香的芝士，包又夠軟熟，超正！
招牌菠蘿油 $17
平時我是不吃菠蘿油，因為覺得好膩，完全不懂得這個浪漫，但朋友說這是必點的，一來到，除了菠蘿包及鮮牛油外，還夾有煎蛋及蕃茄片。
菠蘿包有烘暖的，煎蛋及麵包皮令牛油溶化，蕃茄片爽脆多汁，平衡了油膩感，一次試勻了酥脆，油潤及爽脆。
鮮茄豬扒雞翼通粉 $44
同朋友分著吃，所以叫了通粉，貪其易分，
好大碗，雞翼味道帶甜似瑞士汁，豬扒煎得剛剛好又大大件，呢個早餐飽到下午四點。
湯底超濃郁，可以見到好多茄蓉，酸酸地好開胃，通粉索晒啲湯汁，超正！
話梅柑橘 $17
湯底超濃郁，可以見到好多茄蓉，酸酸地好開胃，通粉索晒啲湯汁，超正！
話梅柑橘 $17
有粒話梅浮浮沈沈，飲了一口覺得好下火，少冰，真係無左一截。朋友的益力多檸檬也不錯，只是我怕肚痛只飲了一口，哈哈。
整體食物都屬於中上，味道比茶餐廳好吃但又不屬於非食不可，足料認真就是賣點，個茄汁湯底真係好濃郁。可見每件小事認真做就會成為專家。隔離仲有食肉餅的屏山老地方，下次約齊腳再去試下先。
華嫂冰室
元朗屏山坑頭村
星期一至六：08:00-13:00；14:00-17:00 星期日休息
For Collaboration and Invitation,
星期一至六：08:00-13:00；14:00-17:00 星期日休息
For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com
0 意見