✲゚*:₀。Floom Floom as you born to be✲ 鳥語₀ :*゚✲゚
下午1:30位於尖沙咀的藍馬商業中心,不同樓層有幾間特色的cafe,今次黎左其中一間以牛油果做主打的 鳥語,一入門口已被那粉紅色招霓虹燈吸引著,上面寫著:Floom as you born to be,即是自愛也。
餐牌上大部份餐點都加插了牛油果作食材,點了幾個菜式一同分享。
鳥語全日早餐 Floom Floom All-Day Breakfast($128)
全日早餐來來去去都是腸仔,炒蛋,多士沙律等食材,這裡卻多了一個焦糖蘋果,焦糖脆面味道甜甜地清新討好。本來有期望的牛油果多士口感唔算太脆,喜歡吃脆多士的姐有少失望。黑松露炒蛋較為淡味,黑松露味弱咗少少,好在炒蛋算滑身,可能廚師都係比較健康的人,調味比較輕手。
吞拿魚牛油果温泉蛋梅子冷素麵 Avocado Tuna Pink Plum Soba with Onsen Egg ($118)
色彩繽紛令人食指大動,3片厚切吞拿魚肉,肉質柔軟鮮甜。配料有玉子,牛油果、溫泉蛋同大量沙律菜,加上食用花,賣相靚靚又吸睛。另外附有一小碗麻醬可以加落素麵,主角幼身梅子素麵酸酸地幾開胃,不過加左麻醬就太濕了,完全掛唔到汁。每樣食材都不錯,加埋反而有點不搭配的感覺。
薯條配雙色醬 (牛油果味、松露味醬)
薯條是餐廳自己把薯仔切成條狀,所以薯條間中有薯皮。配上兩款醬汁,一款清新得宜不過火(牛油果醬),另一款卻惹味(松露味醬),又不會過份油膩,正!
Cafe嘅另一邊設有榻榻米,同三五知己坐係地下傾計都幾好feel,可以影下文青相,當日侍應仲不斷幫我地添綠茶,招呼得好好,所以成餐飯都好開心~
我地都係粉紅色招霓虹燈前影左幾張相玩玩,當然Cafe 影相位不只這裡,
呢張相我地叫做:呢兩條女做乜向左走向右走呀! (哈哈哈............)
鳥語
尖沙咀厚福街12-12A藍馬商業大廈10樓
For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com
0 意見