✲ﾟ*:₀｡回歸基本的生活✲Slowood永續生活選物市集 ₀ :*ﾟ✲ﾟ
下午1:30
上星期參觀了Pimary 位於西環堅尼地城過三千呎的新鋪Slowood，是一間以「重複使用」︑「有機生態」的
概念，創造而成的本地生活市集︒從日常用品︑衣著︑飲食等日常需求出發，精選出零廢棄︑環境友善的產品，並以策展的概念活化超市氛圍，為可持續的生活
模式出一分力︒
店舖除最入了超過一百個來自海外各地以及香港本土的品牌，提供環保實用﹑實惠的日常雜貨︒店鋪設有一個「Refill Station」，客人只需帶已清洗的舊瓶到來，便能以較便宜的價錢「Refill」貨品實踐源頭減廢︒
食油同清潔用品都有，幾多元化，店內設少量回收膠瓶可供借用，當然自備就最好啦～
紐西蘭放養有機雞蛋
世上最幸福母雞所生的有機雞蛋
這些「走地母雞」全天候放養在紐西蘭的農場，無注射任何激素；
以青草等天然的食物為糧食，充分獲取大自然的微量元素，提升雞蛋的品質
比一般雞蛋更健康﹑更有營養，維他命A、 E、 胡蘿蔔素和奥米加三不飽和脂肪酸尤其豐富
蛋黃顏色鮮艷﹑含濃濃蛋香
超多款式的零食飲品.....
店鋪有Cafe Corner，由主修營養學的藍帶主廚MIKE訂制素菜菜單，同時邀 請了在丹麥工作的英籍主廚ROBERT加入，時常探索森林，走進大自然，創新的 互相啟發，希望能夠塑造出健康有營，同時獨特美味的簡素輕食︒
整個用餐角落 以「磨菇」為主題，Slowood利用蘑菇的菌絲體「種」出自己的餐椅以及燈罩等，點上一盤蘑菇做的菜式丶坐在蘑菇「種」出來的椅子上丶頭上晃着蘑菇 「種」出來的燈罩，享受被「磨菇」包圍的感覺︒
回收再造︑可生物降解︑零污染︑生態友善等概念聚集於這一個空間，好值得支持呢～
Sl.....owood
📍西環堅尼地城爹核士街11號地下 （地鐵 C出口最近）
For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com
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