古早王國

❆古早王國 ♥ 久違了的台式古早味 ♥ 濃郁流心朱古力 ❆

下午1:30

記得以前o係台北讀書,每次去淡水遊玩都會買一大件古早味蛋糕返宿舍與同學一齊分享。
最近香港都有古早味蛋糕店賣了,還開到成行成市。

從來名產都係當地食特別好味,但最近都返唔到去,忽然好想食又遇著家人生日,所以買左一個返屋企一齊食~因為家人喜歡朱古力,所以不用考慮就揀左60%比利時朱古力口味,好聚手好大件,面層舖滿粒粒朱古力釘~~

中間有流心朱古力層,好吸引呀~~~

沙田 Shatin

♥久違了的科學園 ❆ Hunky Dory ♥

下午1:30

好多年前,曾經o係科學園返過partime,當時真係無啖好食交通又麻煩!
上年因為朋友生日入來食私房菜,發覺改變好大,多左好多公共綠色空間,餐廳已經唔係得food court,中式西式日式都有,交通都又方便左(以前只係得一條巴士線入來)!
所以上星期同老公入來行下食下野。

我地係沙田橋底坐專線小巴入去的,星期日班次都算密,第一件事就係搵餐廳醫肚,
最後揀左睇到草地的HUNKY DORY!

剛剛睡醒,都是選擇比較穩陣的,我揀左新英格蘭龍蝦包,一上枱覺得都幾夠份量
龍蝦包隔離有沙律同埋炸薯角,炸得不油不膩,正~

龍蝦肉好大舊,好彈牙,大概都有5件,只係覺得醬汁比較重手,浸到包有D冧左。

日本菜

❆超誇張 ♥ 大過手掌的穴子天婦羅 ♥ 金子半之助 ❆

下午1:30

限聚令下已好久沒出街吃飯,某日下午經過見到呢間舖終於無人龍,就把握時間試試吧!
我當然知道 金子半之助 是日本第一天丼,一如其他百年字號一樣,餐牌選擇貴精不貴多,
只有三款日式天婦羅丼飯,及當日新上市的烏冬set。

揀了江戶前天丼,因為長達30cm長的穴子/星鰻實在太吸引,食落脂肪比一般饅魚少,肉質纖細,就算經過油炸都唔會好油膩又唔會食到有骨。

穴子size大隻過我手掌,超大!不過我自己最喜歡的是小柱魷魚天婦羅餅,香口得來又唔油膩,所有炸物都係用古麻油炸製,在半開放式的廚房即叫即炸,外皮不會被白飯的蒸汽和醬汁弄得軟腍,食到尾都仲脆卜卜的,上枱時店員會建議先用秘製醬汁拌飯,食到一半先將半熟蛋戳穿撈埋一齊食,咁就可以試到獨家的醬汁而又唔會乾哽白飯!喜歡食辣嘅可以加埋七味粉調味呢~


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