咖啡 Coffee

♥ 工業區的藍色小屋 ✿ The Hunt Coffee & Roastery ♥

下午1:30

自從同Mr.K去完上環Oldish 閒坐,愛上餐廳門外那張長椅覺得影相好靚,
早前從朋友相中,知道這間咖啡店門外有張長椅可以兩個人坐,已經好想來"影相"。
星期六趁著我倆也不用上班就特別來這裡吃個午飯,由觀塘地鐵站行過來,大概需時5至10分鐘,藍色小屋就在面前出現了!


推開淺藍色大門入面盡是型格,不同的位置也有不同的感覺,有卡位亦有長台,文青們準可以找自己喜歡風格享用美食,餐廳對咖啡出品要求甚高,把三分一面積是炒豆的地方,即時炒豆更易掌握水準的精品咖啡。

工作坊 Workshop

。o゚☆。品嚐咖啡速成班。Roasters Alchemy ☆。o゚

下午1:30

溜咖啡室相信好多人都喜歡,一杯咖啡所費無幾又可放空幾小時,而手中的咖啡屬好屬壞,其實也有一套國際的標準,這星期天的下午,來到了位於葵芳的 Roasters Alchemy 跟咖啡達人Peter學習欣賞及品嚐一杯好啡。


位於葵涌的Roasters Alchemy 本是炒豆工場,一直都是不對外開放,直至上星期三開始供應堂用的精品咖啡,注意的是此店星期二五休息,為專注咖啡交流不設任何食物提供,不要摸門釘就好。

神秘的上課地址,由葵芳地鐵走來也需接近十分鐘,中途還要上天橋,果然是隱世咖啡店。

上環 Sheung Wan

~✿ 田園風 ♥ 花花世界之夏日夢 ♥ Cafe Bauhinia✿~

下午1:30

早前同 Mr.K來此參加 Floral Jamming,Kawai 極為喜歡這裡悠閒的氣氛,吃吃玩玩又過了半天,這天朋友說要我為我慶生,想也不想就來到此,因朋友都是愛花之人,來花店吃Tea不是理所當然嗎?


兩位女生看著餐牌,最後決定要二人份的「夏日夢の田園下午茶」($468/2人,需加一),貪其款多又精緻,加上新Tea Set 充滿了水果元素,多吃了也只是纖維吧。

先送來的是兩款特飲
朋友選了左邊的夕陽之歌,兩層沙冰包括了芒果汁及西瓜汁,遠看就如落霞一般,店員建議先搖勻才喝,所以用密封形的即棄膠杯,但朋友不理沒有搖勻就喝了,哈哈!在沒拌勻的情況下,是天然的果味,夏天喝沒太大負擔就是。
右邊的是紫醉迷人藍碟花,近年擁有美麗顏色的藍碟花茶正在火熱,除了美麗的外表也有明目減壓的功效,味道方面是淡淡的有點花香,加上Soda Water 及青檸,感覺挺消暑。

月餅造型手工梘工作坊

。o゚☆。 率先玩。做善事。月餅造型手工梘工作坊。美心月餅Pop Up Store☆。o゚

下午1:30

仲有一個月就是中秋節了,不知大家揀好月餅想好活動未有?
早前Kawai 收到邀請,率先到了位於Fashion Walk 的美心月餅Pop Up Store 一遊!
身為香港人上年竟然買不到美心流心月餅,唉!說起也有遺憾感呢~

加上早前瘋狂收到派月餅轉發訊息,令我好奇除了派月餅外,
一個月的Pop Up Store 究竟有什麼精彩的節目呢~


一入門口有兩個「賞月拍照專區」,,第一個是草地的,輕輕一站可以拍出躺在草地賞月的照片,Pop Up 店用了很多小燈泡,每次抬頭望都覺得有很多星星閃呀閃!好有氣氛!好美!

專屬我的*美容療程試做篇

♥ 法式靚料Facial 急救負能量肌 ✿ La Brise ♥

下午1:30

經歷生日瘋狂式慶祝活動(沒玩通宵),皮膚質素堅係差了,眼圈也太出位,連平常不會出現的暗粒都紛紛出現,哭崩!被朋友文章介紹的效果圖燒著了,趁著新張免費試做的優惠,我也要預約試一個!

這間就是在銅鑼灣都會見到極多廣告的LA BRISE煥妍醫學美容集團,一入門以為去了置地COVA吧,確實的茶類選擇也不少,找來一件蛋糕的話,準可以騙人我是來下午茶的喔~

選了蜜糖雲呢拿茶,有一點BB香味,甜甜的好吸引!

美容顧問先帶我做皮膚分析,再推介適合的療程,以儀器拍下皮膚面層底層,色斑乾紋猶如照妖鏡,清楚地顯示出來了!最後選擇了「能量升華面部療程」,此療程可有效去細紋保濕等功效,好適合我現時皮膚能量光光的時候做的!

上環 Sheung Wan

・ღ 飲杯茶食個包。懷舊咖啡室。海安咖啡室 ღ・

下午1:30

前陣子同Mr.K已橫掃了中上西環一堆的小餐廳,發現中上環是一個小寶藏,好多好特色的小店,生日後第一個工作天,竟然又打風!不過我都知應是沒米粥吧!

老闆們補回生日飯,帶了我到海安咖啡室一遊,老實說我自己不會走到這麼遠!
但的確門面是吸引的,白底紅字的五個標楷大字,簡單易明不會錯,推門入來由門外的餅櫃,吊扇,卡位全部都是古董般,那種是有年資的舊氣氛,裝不出來的。

點了鍋仔公仔麵$48,入面有齊小時候打風必備的垃圾食物,
包括五香肉丁,叉燒,煎蛋,餐肉,就是大大鍋的堆頭!
如果叉燒賣光就用煙鴨胸代替,上枱都幾震撼,個鍋好高好大而且係放到滿晒。

唔知幾大可以望下呢張相,真的好大好大鍋!
不過味道真的好麻麻,先是公仔麵不夠熱,湯是微暖,而且吃落沒麻油香,
蛋都太熟了,整體好有家的味道,算不上好特別吧!

川寧 Twinings

✲゚*:₀。 品品茶食月餅 ✲ 東海飲食集團 X Twinings《茶香伴月 圓美薈聚》。₀:*゚

下午1:30

中國節日中Kawai都幾喜歡中秋,因為可以無理由地食好多好多大蛋黃月餅!
但,都市人注重健康,實踐少食多滋味,最好還要搭配一杯濃茶同吃,可以消消滯呢!
所以今年東海集團與著名西茶品牌 TWININGS 來一次Crossover,買月餅可以加錢換購 TWININGS限量茶品,TWININGS 茶品一向高質,而且經過調茶師 Pairing 仲可以帶出月餅的獨有味道。


東海月餅全都是香港製造,而今次的活動,大會就展出了多款的 Mooncake Tea Pairing。
其中兩款我覺得幾吸引我眼球的:

奶皇月餅 X 伯爵原片紅茶
伯爵茶屬於調味茶品,帶有淡淡佛手柑香味,味道清香而不會過於甜膩,所以一直都是許多女性偏愛的茶類,近來研究發現,伯爵茶中的佛手柑成份有助於降低體內膽固醇,並有助遠離心臟疾病,屬於養生保健的優良茶飲。


拉麵 Ramen

・ღ 一期一會。性價比高的麵屋丸京 ღ・

下午1:30

上星期同Mr.K去完葵芳上完銀介指工作坊,放學都已經近六點,
知道附近有間日本人開的拉麵店,住附近的朋友都一致讚好,說性價比非常高云云,
決定去試一試先。

店子不大,坐滿也不過十人,
星期天加上未到晚餐繁忙時間,沒太多客人等待,不用等位的感覺實在好。


店內拉麵有六款選擇,且沒有煎餃子等小食提供,一心做好拉麵的心非常明顯,
定價而最平的只是$58起,與平時動輒近百元的拉麵來比,價錢已平了一截。

湯底有分清湯豚骨及濃厚豚骨兩款,可以揀走豚背脂,
店員卻不主張走油,說這個是湯底的靈魂也。

點了濃厚豚骨W叉燒拉麵 加 半熟蛋 ($73+10)
叉燒鋪滿拉麵湯碗足足一圈,加上已開邊的半熟蛋,直覺幾大份量同埋未食已有點膩。
叉燒是用慢煮處理,油脂不多加上薄切的關係所以入口不覺得太膩反而覺得幾嫩滑,有入口即溶的感覺,正!

美白 Whitening

♥ 去雀斑大作戰 一個月後 ✿ 產品篇 ✿ Love.Skin Shop ♥

下午1:30

唔經唔覺,Kawai 已經用左 LoveSkinShop 代理的兩款產品一個月多啦!
曬個冷先(有圖有真相)真係有齊13支吉樽架!第14支未用清仲有少少!~嘻
質地產品簡介都可參考前文:♥ 視覺年齡 ✿ 去雀斑大作戰 ✿ 產品篇 ✿ Love.Skin Shop ♥


集中講下用後感,簡單少少講兩款產品都比我想像中好用!
先講HeliabrineTime recovery serum美白去斑精華 ($499/30ml)
我都肯定淡斑功效是有的,不過一定要努力用,成效不是一時三刻!

有留意我的讀者都知去了激光去斑,但美容師怕我接受不到成面都結焦,第一次只是打了三粒讓我感受一下,那三粒當然是脫落了,但我面有數十粒斑在等待。
用完一個月後發現是全面的色素都淺了,而且多了一份光澤感,都幾驚喜。
產品質感上同以前用過的美白精華都全然不同,不會好乾,令本來乾肌的都有動力繼續用。上星期去做Facial 時,美容師都話我雀斑有淡到,整體白淨左,好開心。

米線

(。◕‿◕) 食到大汗疊細汗的米線陣(◕‿◕。)

下午1:30

熱食的主食除了拉麵只喜米線,習慣在家吃早餐的差不多每日都是米線,可能是一早起來不想用腦,隨口講就算!而呢個習慣我好多朋友都知,今日同朋友去完城寨一遊完,打算一起行到樂富坐地鐵回家,見到有米線陣,朋友說味道很不錯,所以這天早晚兩餐都是米線,代言人乎?笑!

朋友叫了麻辣蕃茄魚腐肥牛米線$36
先說我平時是BB辣黨,而我沒有問是這碗是什麼辣度就試食了(應該是正常),
食落比我想像中麻好多,而那種辣是有後勁的,不是明刀明槍又不嗆喉,加埋酸酸的蕃茄味覺都幾複雜,比較適合食得辣的朋友,米線不太淋有咬口只是湯太辣,我根本未夠班挑機。


幸好朋友一早幫我選了青瓜豆漿,解辣一流,青瓜加豆漿不是首發,這裡味道調教得幾清新又不會過甜,豆味明顯,可能太辣我覺得好好飲,而且一來就被乾了大半杯。

米芝蓮一星

。o゚☆。工業區嚐米芝蓮一星餐廳。 BriKetenia ☆。o゚

下午1:30

貴為是美食之都的香港人,不用細問都知食福不淺,就連來自法國西南部的米芝蓮一星餐廳 - Briketenia,都選擇在香港開設首間分店,而且選址是工廈林立的觀塘區,不用捱貴租,一改法國大餐貴夾唔飽的觀念。

上個月尾同Mr.K慕名一試,大概二、三百元就可以吃到三道法國菜,當然要去體驗體驗。


我倆點了兩個Set Dinner,包Starter及主菜餐茶及甜品,價錢由188至458不等,
以米芝蓮一星餐廳來說,性價比極高,感覺良好。
點餐後先來一籃自家製麵包,有兩款麵包,
自己幾喜歡法國麵包夠鬆軟不乾,入口帶微暖,好好味。

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