土瓜灣

❆日本直送海鮮丼專門店 ♥ 夢の丼❆

下午1:30

臨近過年有點過勞死的感覺，今日見有少少時間就決定同Mr.K食好D當係慰勞下自己。
身邊幾個朋友都不約而同話呢間o既丼飯好高質，其中幾個更說吃不到拖羅丼決定擇日重賽，
講到咁好搞到我未出發先興奮好高期望！

其實佢個位o係近土瓜灣，平時真係無乜機會經過，我地係專程去的！

 拖羅丼($338)
姐最喜歡食拖羅，不過香港大部分都唔夠新鮮，朋友說到是必食就當然要來一個
呢個丼飯包含左大鮪魚腩、中鮪魚腩、碎蔥鮪魚腩、大灸大鮪魚腩、赤身漬同玉子漬。每一片魚生都係厚切，啖啖鮮味吃得很過癮！大拖羅油脂豐富，筋位唔多入口即溶！而火灸鮪魚腩燒完魚油標晒出來，佢個丼飯底用赤醋飯，撈埋自家製的玉子蛋黃一齊食，超好食，難怪朋友食唔到好唔忿氣要再黎！

土瓜灣

~✿ 車房旁的特色咖啡店。HeySoNuts ✿~

下午1:30

要找旺中帶靜的Cafe坐坐，普遍人都會到油尖旺找。但其實舊區都有好多被違忘了的特式Cafe，半年前來土瓜灣北帝街發現一條短街，卻接連有兩三間甜品咖啡Cafe，新舊共融果然有趣。之前試過旁邊的那間，覺得水準只是一般。所以這天晚上，揀了 HeySoNuts，看看有沒有驚喜！

 侍應介紹這個慢煮牛面頰肉配意粉 ＄178
慢煮牛面頰肉用一個小鐵鍋上的，上桌的時候還盲著煙，侍應亦提醒要小心熱，
牛面頰肉炆得軟淋而不失牛味，咬開有肉汁又夠嫩滑，唇頰留香。

土瓜灣

(｡･ω･)ﾉ 隱世之居酒屋 ✿ 楓.新日本料理 ♥

下午2:00

我是一個食平勻港九新界的人,
唯獨是土瓜灣區,真是十次有八次是迷路的,沒有地鐵,每次來都要轉轉折折!
也可能是好處,這兒的餐廳感覺隱世一點,而老闆同客人的關係也是比較的親近

 這次,因為朋友群中剛生了小Baby,
新手媽媽餓了大半年的刺身癮,急不及待的約齊人開餐食過夠本!!
探完小Baby之後就到了餐廳開餐!

這兒曾經是新手媽媽的食堂,有左小Baby之後就一段時間沒來,
所以一入餐廳,老闆就如見到多年沒見的朋友,親切又友善,
而菜式方面,有一部份是需要預訂的,朋友已一早安排好,
換句話說,我地食就係啦!!

刺身併盤
上面放的食材,大概看圖已叫得出來,不算很特別!不過產地上,卻是大不同,
這間居酒屋會由世界各地購入不同的食材,定價不高,我也不知它們如何生存~ (笑)


 挪威三文魚 -- 魚肉橙白相間,白色的脂肪比不多,半透明狀,入口不會覺得好膩,非常滿足
日本油甘魚 -- 口感比較爽身,沒有明顯的脂肪
博多蝦 --比較爽口不太黏笠,鮮味濃郁,都是令我感覺蠻深刻的味道
大連海膽 -一直以為北海道及加拿大的海膽是最美味的,原來大連都是三大海膽生產地之一,真是祟日拜外國貨拜到癲了,試了一口,感覺有點像馬糞海膽,豐香又甘甜,入口即化,完全是喜出望外

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