～✿ 花心思 ♥ Floral Jamming in Cafe Bauhinia ✿～
下午1:30星期六又係我同Mr.K去玩的時間，今次目的地依然都是中上環，目的地是新市街盡頭的 Cafe Bauhina，食Tea + Floral Jamming。
位於內巷盡頭的小茶室自成一角，以花為主題，除了提供輕食外，仲可自組Floral Jamming （二人起），當然也有預訂花束等服務。未入大門前已被門外的開滿白花的小樹所吸引，到訪這天剛好有客人訂了花束，順手借來花材拍照感覺超美的。
再於即日早上前往花墟買菜材，所以花材都好新鮮。我喜歡Pastel Color，
所以主花選了粉紅玫瑰及繡球花，第一次見新鮮的繡球花，好美哦。
Floral Jamming 有如Art Jamming，屬於創作性的活動，同一份花材落在不同人手上也會有不同的化學作用，可說變化萬千，而成品並沒有好壞之分（藝術野你識條鐵嗎？！）
所以只需根據自己的心意慢慢完成就可。過程都幾輕鬆的。
大部分時間都是自己來，導師會在適當時候出手指導，自由度大，之前我倆也參加過其他花店辦的Floral Jamming，學生人數比例比較多，最後都是變成沒譜亂來。
我也是今天才知道完成主花（焦點）後，才可以把杯子轉其他方向，單是這點已有不同。
我也是今天才知道完成主花（焦點）後，才可以把杯子轉其他方向，單是這點已有不同。
這兩張相片是無意拍到的，好無聊但好好笑。
你估到那個是我的作品嗎？
望著自己的作品，嘆返飲杯茶食件餅，感覺非常療癒呢！星期六就是應該這樣過。
花茶都不是一般的貨色，
Rosina Tea 加入了原朵大紅玫瑰，非常漂亮，浸泡熱水後，茶身有淡淡天然的玫瑰清香，看著它浮浮沉沉，發發白日夢也很不錯。
而Wild Edible Jasmine Tea，味道平和，邊喝邊聞著清香花味，令人心情輕鬆。
Floral Jamming 除可選以上的輕食，也可配搭主題Teaset ，
連Floral Jamming 消費大概$600/人吧！初夏花果園下午茶 （八月會有新TeaSet提供）
Floral Jamming 除可選以上的輕食，也可配搭主題Teaset ，
連Floral Jamming 消費大概$600/人吧！初夏花果園下午茶 （八月會有新TeaSet提供）
當中最特別可算是原隻鮑魚迷你漢堡，夾在中間的鮑魚仔超彈牙，一口一個好爽皮。
另外酥脆的甜心脆脆（蝴蝶酥）及
酸甜中帶微辣after taste的花樣年華 配搭新奇而不突兀，都是令人印象深刻。
當然少不得 Smore 吧！這裡第一代的Afternoon Tea 是超瘋狂的任食Smore（燒棉花糖），
燒過的棉花糖軟淋淋，再加上花生醬朱古力醬，相信沒有想女生會抗拒，店家特別選用低糖夾餅，平衡甜度，少少一份但滿邪惡哦。
快活不知時日過，又食又玩了又一個星期六下午，哈！
酸甜中帶微辣after taste的花樣年華 配搭新奇而不突兀，都是令人印象深刻。
燒過的棉花糖軟淋淋，再加上花生醬朱古力醬，相信沒有想女生會抗拒，店家特別選用低糖夾餅，平衡甜度，少少一份但滿邪惡哦。
回憶無價，與在家自閉插花是全然不同，說說笑笑又一天，幾開心～
而且Floral Jamming 成品還可以佈置家居，真正的把回憶帶回家。
再說，平時工作時難免用腦過度，腎上腺素升高，
空閒時集合一班好友，參與不太需要用腦的工作，實在應該！
而且Floral Jamming 成品還可以佈置家居，真正的把回憶帶回家。
再說，平時工作時難免用腦過度，腎上腺素升高，
空閒時集合一班好友，參與不太需要用腦的工作，實在應該！
Floral Jamming 收費化算 $350/人 起，上課時間及人數都可自由安排，
相比出面單是師生比例已值得大推。
相比出面單是師生比例已值得大推。
Cafe Bauhinia
上環新街市街23號地下
上環新街市街23號地下
For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com
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