打邊爐的醬料及飲品都放在自取區，任飲飲品除了常見的茶，可樂外，仲有韓國的果汁，都算幾多元化。另外仲有雪糕櫃呢～







海鮮蒸鍋以人頭定價，每人取價二百樓下。已包了粉絲扇貝，石蠔，大蜆，蟹腳，沙白，小鮑魚，鱔片等，足足舖滿了整個鍋底，我們再加 ＄60 升級 1/4龍蝦。

把海鮮蒸盤放到火鍋上，蒸盤有小孔，透過密封加熱，把海鮮蒸熟的同時，亦把海鮮的鮮香倒流到下層的湯底中，吃完蒸海鮮仲可以用下層湯底打邊爐，不浪費海鮮的精華！
店員會幫手計時，最佳煮食情況下，當然是超好味，又不會過老！頭盤是海鮮真心爽YY的。

龍蝦肉質彈牙，貝類大大隻海水味十足，鮑魚略細口感略韌，大部分食材以蒜蓉輕輕調味，不會把鮮味搶走！

下層揀了喇沙湯底，少少辣好夠味，仲有好多貝類，用黎打邊爐食材佔了少少辣更惹味，淥響鈴唔使點汁都好夠味！

點左好多食物，有D唔記得影相，只記得海蝦同牛肉都不錯吃，兩人份量都超多，而且夠薄切，淥一淥就可以食得啦～～～～



我覺得呢個價錢性價比都算高，因為平時食蒸鍋都比較貴，o個日係小周末，七點半打後Reception人山人海等位，臨走想影吓個門口都唔容易， 好彩老友一早book咗位所以完全唔需要排隊就已經有位坐！

壹火鍋
旺角西洋菜街1號兆萬中心16樓




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