(・(ェ)・) 好打耳 ♥ 卡通饅頭自己做 ♥ Cook 1 Cook (・(ェ)・)
下午1:30
早前見到朋友 o係Facebook Share 左 Yammy Sharing 的卡通饅頭作品,好打意!所以復活節假期,我都參加左佢地o既全身雞仔熊大造型饅頭班(價值$480)。
後來先知道 Cook 1 Cook 除左有食譜睇之外,佢背後都有社會理念:
將婦女們豐富的烹飪知識透過我們的平台連繫起來,持續分享食譜可換取奬賞,可以是現金收入或以個人名義捐款給慈善機構,運用美食力量改善婦女的生活質素,令社區關係帶來更好的改變。
以前都有參加過麵包班,最浪費時間係搓麵粉,而卡通饅頭會用到廚師機,不用人手慢慢搓,亦因為未必人人家中也會有一台廚師機,所以導師都會講解下在家如何做,搓到什麼情況可以去下一個步驟。
大部份時間完成了的饅頭都是放在布下,以免室溫令麵團變乾,或過份發酵。
因為要在最佳時間入爐,大部份時間都是密密手的搓搓搓,好耐都未試過咁專心!
經過一番努力,終於可以入爐啦!教室係用無火煮食的,所以好安全 XD。
出爐啦!包身好光滑,心心眼!饅頭雖然無餡,但食落鬆軟有濃濃的牛奶香!
(如果唔食放冰箱可以KEEP 到一個月的~~~)
最後,多謝 Cook 1 Cook 煮一煮的邀請 及 Yammy Sharing 的教導!
Cook 1 Cook 網頁入面好多食譜都係婦女的煮食實戰經驗,最能留住人心的家常小菜,只需睇下食譜就可以豐富家庭主婦的生活體驗,我地又可以學到煮食的要點,確實不錯的互動體驗。仲有好多有趣的興趣班可以網上報名,呢個班都可以o係網上找到的!
相關資料:
Cook 1 Cook 網頁 Facebook
Yammy Sharing Facebook
Cook 1 Cook Plus Studio Facebook
For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com
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