工作坊 Workshop

。O゚☆。跟米芝蓮大廚學做手工意粉 。Hoya Kerry x INNOVLTINI ☆。O゚

下午1:30

意大利新時尚運動品牌 hoya kerry activewear 正式登陸香港,
特地找來了米芝蓮食府INNOVLTINI大廚Jack來一個 香港X意大利 聯乘合作,
當日除了有得整正統意大利粉—Cavatelli 的技巧外,仲有營養師分享飲食心得!

身邊好多朋友都話INNOVLTINI意粉好好食,所以我都好期待呢個2018最後一個Event~~~
一黎到就見到材料,仲有今次o既紅菜頭汁!

大廚Jack 遂步示範,從搓麵粉開始的製作過程,學完可以自己在家煮!

手造意粉

~ஐ 驚喜的手造意粉 ♥ PAPIஐ~

下午1:30

心血來潮想食手造意大利粉,上網Search 一下,找到名店坊Fashion Walk的意式餐廳「PAPI」,呢間店原本在圓方商場和灣仔都有分店,口碑唔錯,所以決定一試。新店佔地兩層,大部分的位置都有落地玻璃窗,門外仲有半開放茶座,整體個感覺都幾正!如果天氣好,我都會選擇坐出面。

除了半戶外區,意大利菜好適合一大班朋友分享,所以餐廳都有不少大餐桌,一班朋友仔食飯聚餐都好適合。

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