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(。・ω・)ノ鰻魚飯一人前♥ 鮨心 ♥

下午1:30

不久之前,同妹妹來過這間店食 Omakase,以位於旺角的日本料理來說,價錢都算相宜抵食。這天中午在旺角閒逛 ,行餓了忽然想起此寧靜的小店,一於來個一人前午飯。


午市套餐,價錢當然比晚市更相宜,記憶中是由98元至250元不等,視乎食材的價格。
我揀左中價的鰻魚飯定食 $158,包漬物、,沙律,湯品及茶碗蒸,定價也算公道!
當日的漬物是蓮藕,雖然經過醃製,但口感依然爽脆,加上少少芝麻更顯層次。

日本菜

(。◕‿◕) 性價比超高 ♥ 六百元Omakase ♥ 鮨心 (◕‿◕。)

下午1:30

不時不食是中國傳統飲食哲學,即吃東西要應時令、按季節;如今,物質豐富、科技發達,想吃什麼,就立即手到擒來。食物好像不受時間限制,不時不食變得可有可無,在各國菜中以日式的廚師發辦是最當造的,不過平時食廚師發辦動輒也需要千元以上。

這天晚上,生日想食好少少,而同行朋友是剛畢業,最後選了這間比較經濟的日式餐廳慶祝,這裡的Omakase最平只是600大元,價錢定位實在化算,還要在旺角區的,試下沒損失。

先來的超大堆頭的前菜,切得好精緻,活像一幅藝術畫,細數下有12個小項,

當中包括:生燒鰻魚,京都蔥花卷,有機甜粟米,雪魚,牛舌,黑豆,南瓜,芝麻燒雞等
自己最喜歡的三款是甜粟米,生吃都很甜美多汁沒渣,小蟹子非常可愛而且好脆卜卜,
是有點殘忍但好香口,牛舌脫水後似乾果條,點豆腐醬汁很好吃,有點像吃薯條一樣。

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