又一次來到HeSheEat Cafe,因為時間尚早,未有大堆的人龍,
坐下不久,人龍開始陸續出現,根據兩次的經驗1930 後就要排隊了,
而且人龍不絕!要有心理準備才好

當晚仲有另一場聚會,同朋友先來這吃一點東西打底....
先點了飲品,我的是士多啤梨玫瑰花果茶,
單看名字,會覺得是熱飲吧!其實是冷飲來喔~
草莓茶加配玫瑰花雪葩組合,有點像黑牛吧!
平常飲的黑牛都是雪糕融到巴巴聲,
這兒的玫瑰花雪葩下面都有少量冰塊,要主動攪才會兩者混合,
我覺得也是"細心位",總有人不喜歡很快就糊掉的吧!飲品有少量草莓粒....

有些食物上次來的時候已嚐過,上次好像沒有嚐過沙律,就叫一客試試看吧!
帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬 $88
輕烤過的帶子味道鮮甜,質感沒半點鞋身,一碟只有四粒份量好少喔!
口感酥脆的焦糖合桃,充滿合桃香味,面層的焦糖味突出,最重要是沒半點苦味,
配合新鮮的沙律菜,切薄片的青蘋果,口感清新,不失為一道開胃的菜式!!
有些菜式是一叫再叫! 上次爭食的 炸雞翼 (配韓式辛辣醬) $49
大大隻的雞翼炸得酥脆,雞翼本來是不帶辣味的,而辛辣醬是另上的,
同行朋友是不吃辣的,都可以接受到

煎三文魚蕃茄意大利粉 $110
心血來潮,忽然好想食意大利粉,就叫了一客試試!
上台時,猛然見到意大利粉是比較粗偏身的,下!不是一般又圓又幼身的那一種,
餐牌沒有照片只得文字,想像的空間大到宇宙外,真的是有驚亦有喜!
好了!試一口,意粉是Al dente 的,不過蕃茄醬未能依附在麵條上面,兩者有點突兀,
另一主角,三文魚外皮被煎得香脆,魚油澎湃至滿潟,脆卜卜不得了!




轉戰甜品吧!都是因為沒有照片,我是上instagram 看看是什麼樣子才決定!
我是一等一的澱粉質女生,千挑萬選下,選了厚焗鬆餅 $49 也是正路之極!
因為是即叫即做,要等20分鐘!大家要預留等候的時間喔!
厚厚的鬆餅極度吸睛, 試了一口,富蛋香口感軟綿綿,立即把牛油抹開,
閃閃的像在發光,伴著旁邊的雲呢拿雪糕,一冷一熱,偶然沾一點蜜糖或岩鹽焦糖,
不得了,簡單的幸福就在此.....

吃到甜品,下場朋友已經不斷打電話問到未,本來也想多坐一會,
見到外面不斷的長龍都有點不忍心,快快埋單好了!
當日見到餐廳老闆,我也有說沒有相片的問題,
他說很多人投訴,所以好快就有新版本的menu (有相片),同埋5月都會有新食物!期待!!


HeSheEat Cafe
銅鑼灣地帶2樓201號舖 2868-2277





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