韓國超人氣連鎮咖啡店，終於來到香港了！賣的是簡單的厚吐司及咖啡薄餅！
知道它們要開張了，這天下午就約齊朋友一齊到沙田新城市廣場潮聖去，
看看葫蘆賣的是什麼的藥～

店子比我想像中小，大概只可以坐１５人左右，如果要堂食的話，要預備時間等位。


一如其他的過江龍店子，起初階段餐牌偏向簡單直接，沒太多花巧，賣的都是人氣！
這裡最人氣的是蜂蜜芝士吐司及不同的韓式咖啡，夏天將至，也有冰涼的Smoothie 提供～

我們三人叫了兩客吐司，一咸一甜再加飲品，
先來的是最人氣的蜂蜜蒜泥吐司，由落單至上菜等候時間約需要15分鐘。

飲品我揀了焦糖瑪琪朵 Caramel Macchiato，入口溫度剛好不太燙咀，
奶泡打得企身，口感順滑，整體甜度不高，少少的焦糖令苦澀的咖啡香更為突出！

蜂蜜蒜泥吐司，有沒有留意吐司已經去邊了，這天剛好店長在，
他解釋這三星期的了解，發現香港人不愛吃麵包皮，所以香港的版本就沒有了皮！
沒有麵包皮的吐司，口感更為一致，金黃脆身的吐司中間夾了薄薄的芝士，
蜂蜜的甜美遇上咸香的芝士，竟然是不覺突兀， 令人一口接一口不停吃！

之後再點了蜂蜜奶油吐司，
吐司預先分切成九件，方便用叉子享用，吐司上再放上忌廉加焦糖醬！
烘烤過的吐司，口感既香且脆，一轉眼就吃光光了。

沾滿忌廉的吐司是人間美食，加上這裡的的忌廉多沾也不會膩！

Tom N Toms Coffee
沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓158號舖   2813 2331
星期一至日: 07:30-23:00  (吐司要早上11點後才供應)




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