前一陣子,Kawai 當上了 Pepper Lunch 一天產品發展部經理,
活動前兩天收到公關的短訊,想知道我的中文全名,原來......
Props 也太真實了吧!工作是為新產品評分..... Hehe!!!

今次的是Pepper Lunch Restaurant, 同Food Court 的不一樣!
食物選擇多了,有意粉也有打邊爐,又有舒服梳化坐!
自助買票後,店員送上食物!!不用等到呆......


今次試試 極量8oz純黑安格斯西冷牛扒($128)
復活節特別限定,免費加蛋喔!套餐另包白飯及麵豉湯...
上台時,見到 8oz厚身的嚴選美國安格斯西冷牛扒,雪花分佈平均,好吸引喔!



上面的秘製的黃油 (牛油), 侍應說塗勻後就要反轉了~

去Pepper Lunch 最開心就是可以落手落腳整,就算只是"翻肉"都是很高興!!!
鐵板燒得火熱,不消一會,就可以品嚐了..... :)
落手落腳試過,秘訣就是要快,弄至 5成熟就是最適合了!!
黑安格斯西冷牛扒,牛味比一般的牛肉香濃,厚身令肉質更加有咬口,
下層仲有少少焦香,豐富肉汁都鎖住在裡面!

仲可以加我最愛的三大 Signature 醬汁,三個都喜歡,一次混合也不錯~

提提大家,1/4-9/4 惠顧極量8oz純黑安格斯西冷牛扒 會限定加蛋
各位復活節快樂喔!!!





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