好日唔睇電視，前幾星期無意中睇到電視介紹呢間火鳥Firebird，主持人介紹火山鮭魚卷、盛滿壽司等等，賣相精緻又好似幾好味，立即約在銅鑼灣出沒的朋友一試。店子在銅鑼灣邊寧頓街，不算太難找。

今次飯局由夏天約到初冬，可見當日萬聖節主題裝飾品也未及拆除。中間開放式廚房望到廚師在忙著泡製美食。而餐牌亦加插了季節限定的菜式。一場來到，當然是試試新菜式吧。