自然療法

~ஐ 告別亞健康。 一切從排毒開始 。詩琳浣腸水療中心ஐ~

下午1:30

只要有接觸過自然療法或斷食的朋友都知道 浣腸 是非常重要的課題,除非上堂睡著覺或走堂,不然都一定聽過最新的研究結果:科學發現人類還有第二個大腦,就是腸道。它除了是消化系統的一部分,腸壁布亦滿許多神經細胞,是人體最大的免疫器官及排毒器官,因此,腸道功能的好壞直接決定了人的健康狀態。

都市人出外用餐多,飲食自然不平衡,加上運動量不足,食肉唔食菜,身邊好多朋友都有便秘問題呀!如果你有腹大便便(但唔係有喜),覺得身體疲累,失眠或睡眠問題等的 都市亞健康狀態,我都建議你試試浣腸水療喔!

一如其他療程,新客人需要填一份個人資料及健康資料。
其中一部分是關於客人平日排便的情況,好讓治療師可以更了解客人的健康狀況。

尖沙咀 TST

✲゚*:₀。 坐享漁獲 ✲ 拆蝦拆蟹 ✲The Captain’s House ₀:*゚✲゚

下午1:30

由H8開幕至今,已經唔知第幾次食 The Captain House,因為貪佢性價比高,環境食物質素亦有一定的保證,至少沒有令我失望過,今次臨時約中午時間食,有太陽光陪伴特別舒服。

先來一個生蠔併盤,入面有兩隻不同種類的生蠔 Majestic 同 Pacific Rock,一濃一淡,味道上各有千秋,不過都係非常肥美,就算單食不用醬汁都可以。

專屬我的*出街食飯篇

(。◕‿◕) 抵食的鬧市中健康午餐 ♥ Green Waffle Diner (◕‿◕。)

下午1:30

銅鑼灣要搵一間坐得舒服環境開揚的餐廳,只有往上找。
早前,同兩位朋友臨時約Lunch,來到去左間希慎廣場十三樓嘅Green Waffle Diner 用餐,大大個玻璃窗灑入天然光,寧靜的窗邊卡位同埋雲石餐枱,成個環境估不到就在鬧市中。

一入門口有自選Salad Bar,有大概五至六款沙律,每日新鮮製作,紅紅綠綠好吸引。


小文青

♥ 田園風 ✲ 室內野餐 ✲ 木屋青草地Cafe ✲ 草民 Grassman ♥

下午1:30

兩個星期前,Kawai 在面書貼左張帶花環影的相,朋友們都紛紛留言問在那裡拍的,
其實,又是樓上Cafe來,相信我可以開一個專題是介紹香港的隱世Cafe了,哈哈。

當日,是三月初的平日下午,人流不多,我同Mr.K影左玩左半個下午,開心~~

其實,Kawai 是見到IG 上的小屋相片,覺得好靚好特別,心心眼上腦。
知道Mr.K要補假就立即衝去。客人可坐選擇坐普通的餐桌用餐,或者在仿草草地上也可,而我當然是跳入草地中。(記得要除鞋的喔!)


土瓜灣

~✿ 車房旁的特色咖啡店。HeySoNuts ✿~

下午1:30

要找旺中帶靜的Cafe坐坐,普遍人都會到油尖旺找。但其實舊區都有好多被違忘了的特式Cafe,半年前來土瓜灣北帝街發現一條短街,卻接連有兩三間甜品咖啡Cafe,新舊共融果然有趣。之前試過旁邊的那間,覺得水準只是一般。所以這天晚上,揀了 HeySoNuts,看看有沒有驚喜!

侍應介紹這個慢煮牛面頰肉配意粉 $178
慢煮牛面頰肉用一個小鐵鍋上的,上桌的時候還盲著煙,侍應亦提醒要小心熱,
牛面頰肉炆得軟淋而不失牛味,咬開有肉汁又夠嫩滑,唇頰留香。

分區飲食

(。・ω・)ノ鰻魚飯一人前♥ 鮨心 ♥

下午1:30

不久之前,同妹妹來過這間店食 Omakase,以位於旺角的日本料理來說,價錢都算相宜抵食。這天中午在旺角閒逛 ,行餓了忽然想起此寧靜的小店,一於來個一人前午飯。


午市套餐,價錢當然比晚市更相宜,記憶中是由98元至250元不等,視乎食材的價格。
我揀左中價的鰻魚飯定食 $158,包漬物、,沙律,湯品及茶碗蒸,定價也算公道!
當日的漬物是蓮藕,雖然經過醃製,但口感依然爽脆,加上少少芝麻更顯層次。

加多加多

~ஐ 重遇傳統印尼菜。峇里餐廳 ஐ~

下午1:30

食得多西餐日本料理,都會想食返東南亞菜!因為Kawai 不能吃太辣,以辛辣見稱的泰國菜,不是我杯茶,我最愛始終都是以香濃惹味的印尼菜!而香港的傳統印尼餐廳買少見少,要找一間有真正印尼風味,已經有點難度。

這天晚上受Mr.K經過佐敦見到這張Banner,心想是不是以前在泰林那間老店呢?
結果我們就多行兩步去證實一下,果然是當年的「峇里餐廳」,牆上面那句 Happy Birthday,是我讀書年代的回憶。



中環 Central

❆ 有趣玩味兼重的Cocktails Bar ♥ OZU Bar ❆

下午1:30

自從五天工作後,每逢星期五晚放工後,都會約朋友食飯飲野,來一個Happy Friday!
早前,同朋友來到了 中環 OZU Bar 飲野,仲遇返之前同 Mr.K 在 Sohofama 飲野識左的調酒師 Kit ,因為太耐無見,直至佢派卡片俾我的時候,我先認返佢,真抵打!

Kit Cheung ,Spirit of Spirit 調酒學院創辦人,現任 Sohofama 及 Ozu 酒吧顧問
擁有超過 13 年歐洲餐飲經驗,致力將歐洲調酒文化融入香港,創出個人風格
擅長中草藥及有機食材作雞尾酒,以作醫療保健、抗病及強身健體之用

Kawai 好記得佢o係屋企用有機食材浸酒自用,同埋真係好好好鐘意酒,對任何一種酒都非常熟悉 talented!

尖沙咀 TST

(。◕‿◕) 尖沙咀的慢活咖啡時光 ♥ Urban Coffee Roaster(◕‿◕。)

下午1:30

生活在繁忙都市中,每日都是匆匆忙忙,趕這趕那,沒完沒了。為了平衡思緒及心情,每星期都會來一次自己的約會,看看書透過氣,盡量以正確的速度生活,該快則快,能慢則慢~

遇上這間Coffee Shop 是偶然,是某一日在尖沙咀趕時間時發現的,自成一角有點寧靜的感覺,對於我來說就是有份難以言喻的吸引。地址是在碧仙桃路,是一條說完也不知是那的小巷,說白一點,就是在K11 對面

這個星期一,午市過後人流不多,簡約文青的木製佈置,都正好給我一個寧靜休息的機會~

英國DR GIRL鮭魚幹細胞全效肌底精華膠囊

✲゚*:₀。鮭魚為肌膚帶來淨化排毒 ✲ 英國DR GIRL鮭魚幹細胞全效肌底精華膠囊。₀:*゚✲゚

下午1:30

鮭魚(即是三文魚),含有高蛋白質、Omega-3脂肪酸及維他命D,一直也被視為有益的食物。這次介紹的英國DR GIRL鮭魚幹細胞全效肌底精華膠囊也加入了這個黃金成份,把營養瞬間深入、直達肌底 ,徹底扭轉肌膚的再生力, 排毒淨化,重拾水潤年輕 。


DR GIRL Cell Premier Ex 英國DR GIRL鮭魚幹細胞全效肌底精華膠囊
英國Dr.Girl全效肌底液精華膠囊含有澳洲堅果油成份,能夠滋潤肌膚,油性溫和不刺激皮膚,延展性良好、質感豐厚、滲透力佳,適合任何性質肌膚使用。
澳洲堅果油主要生產於澳洲和夏威夷。天然成份含豐富礦物質、不飽和脂肪酸、蛋白質、棕櫚烯酸。

主要六大功效
1.幫肌膚淨化排毒,減淡細紋、乾紋。
2.促使肌膚底層透明質酸 不易流失。
3.超級強的保濕效果和平衡油脂的功效。
4.快速改善眼部及額頭的長皺紋及暗瘡痤瘡等問題。
5.緩解刺激,強化肌膚,有效減少因刺激導致的發紅、乾燥和不適。
6.增強肌膚自然修復能力,有助於打破刺激循環。

中環 Central

。o゚☆。中環西式和食 ♥ AMAZAKE。☆。o゚

下午1:30

Amazake 是日本的米酒的意思,故名思義,位於中環安慶臺的 Amazake 主打的是酒精及日式料理的居酒屋。紅色的牆身加上充滿相撲手圖像,燈光昏暗不刺眼,充滿情調的感覺。典型中環夜店,踏進門口已感到夜中環的氣氛。拍照時,時間尚早,果然愈夜愈多人~



一客三味的前菜為今晚揭開序幕
海哲帶用了Wasabi 作調味,微微的攻鼻感,令味道更為突出
蟹肉魚籽:蟹肉已拆得細碎,方便進食,有著鮮蟹肉的鮮甜
海膽燉蛋:燉蛋火喉剛剛好,口感滑溜細緻,海膽鮮甜,絲毫沒有難聞腥味,正!!

花藥 Flower Essence

~✿ 來自花朵的神奇力量 ♥ DTW 「花藥」系列✿~

下午1:30

一向都覺得, 有正能量自然就有靚磁場,
皆因萬物都由振動(vibration) 而成,我們的身體也有一定的振動頻率,當身體的振動頻率不對時,便容易生出各種不適,不論是生理或是心理。

隨著自然療法的普及,人們了解到大自然才是治療的良方,當然醫生處方有其好處,但危險性高,副作用亦令到大家卻步~

上年年尾在 DK Aromatherapy 認識到 DTW 這個花藥品牌,只需每日四次,每次四至五滴,就可以找回能量滿滿,人見人愛的最佳狀態。

*Kawai 果然夠累了,見完負責人 Juli 之後就病了足足一個星期。
所以我再試多了一款花藥,效果後面會詳述~~

一浩 Kazuhiro

(。・ω・)ノ 無敵海景伴食爆丼飯 ♥ 一浩Kazuhiro ♥

下午1:30

「相機食先」的分享美食文化,令餐廳創作新餐牌時,更講究造型,不再單單為了填飽肚子而決定食材定位。最火熱的一定是堆滿魚生的爆丼飯。排隊排到媽媽聲都不減人龍!

如果你家住屯門元朗,大可試試這間佔地二萬呎的日本料理,當晚食了幾款食物質素也不錯,而且地方夠大,不用等到明年今日。

爆丼價錢由168起(熟食)至 238(海膽丼),價錢同出面相差不遠,而店內的雞蛋都是用日本仁光園的出品,安心保證。


下午茶 HighTea

~✿春日限定 櫻之花見下午茶 ♥ Uptop Bistro and Bar ✿~

下午1:30

春天與櫻花,總是有不解之緣,直接聯想。只因立春過後,就是京都櫻花盛放的日子!
這天與朋友來到尖沙咀珀薈酒店頂樓,因為這裡剛推出了全新的下午茶-櫻之花見。所有食物都是以櫻花和風為主題,粉紅色是主色調!超美!

Kawai 平時到酒店/或比較有特式的小店吃一頓下午茶,動輒人均消費都要200以上吧,
但這個二人份都是350至400,就算加一服務費後都是很抵食的啦!~

下午茶以和風托盤送上,兩層式的大盒分別放著咸點及甜點,非常精緻,呃Like神物!
紫菜蝦手卷要食先,因為紫菜會淋,我食o既時候已經淋左~
三款炸物包括日式炸蝦,紫薯可樂餅及鰻魚春卷都炸得很脆很香口!


自家製全蛋意粉

🐼 約熊貓食西餐 ♥ 自家製全蛋意粉 ♥ 悅來酒店 Balcony 🐼

下午1:30

熊貓係國寶,飲茶飲菊普,呢句順口又廢話係出自我的一個姓熊的老師口中,中學回憶也。
而香港的熊貓酒店(即是荃灣的悅來酒店,因外牆畫左幾隻熊貓,坊間都叫熊貓酒店了)最出名的當然是位於30樓的殷悅中菜廳,因為它是米芝蓮餐廳喔!

早前,看到西餐廳 Balcony 的手製全蛋意粉午餐Promotion,專程來了一試!~

當日,餐廳仲安排左我地坐VIP房,望到樓下Buffet,感覺開揚。

旺角 Mongkok

♥ 獨一無二的Dessert Art ✲DOUX ♥

下午1:30

好久以前,已分別同好友及Mr.K來訪過這間餐廳,2017年第一日出街又來到這裡吃甜品!
認真講,一而再三來訪,不是因為好好食,只是Kawai好想食那個血桃甜品,上幾次去都賣晒,超級無敵掃興!嬲!當日見十二點幾,剛剛開門,應該不會賣光吧。

上到去,發現餐牌增加了不少咸點,不再是一年前的只有甜品甜品及甜品的。以商業角度來說,要男仔肯入門口,當然有咸食最好,但感覺上就不如當年的專注了~~

Ruby Peach
是唯一兩個從舊Menu過渡至新Menu,就知佢有一定的捧場客,而我都是為了它來的!
除了血桃外,伴碟也花了不少心思,用了很多食用花作佈置,賣相滿分。

代餐

✲゚*:₀。熱爆全球 ✲ 瘦身輕斷食✲Vegie 180 超級抹茶。₀:*゚✲゚

下午1:30

認識 Kawai 的朋友都知我有斷食的習慣,原因不外乎是為了排毒,令身體更健康。
但說到斷食嘛,需則效果好,但好多人聽見都會有一點猶豫。
所以,一星期輕食兩天,又不需完全戒食的52輕斷食,非常受身邊的朋友歡迎~

但,大家有沒想過,排毒時該吃什麼是最好吧?
理所當然是最高營養價值就會愈好,最近 Kawai 試左一個新的抹茶Smoothie代餐-Vegie 180 超級抹茶($238/28日份量),成份有多款火熱的超級食物,而且是沒人不愛的濃香抹茶味!

除了抺茶,Vegie 180 超級抹茶所含嘅 4 大人氣 Superfood,是瘦身輕斷食不可缺少嘅元
素,與本身都係 Superfood 嘅抹茶相輔相承,保持內臟、腸道清潔健康。
加上 180 種蔬果酵素+3200mg 的食物纖維,維持腸道內臟理想環境,瘦身同時排毒!

【宇治抹茶】加倍燃燒細胞內脂肪
【羽衣甘藍】含豐富葉綠素及纖維,有效化解油脂毒素,保持體內乾淨
【大麥若葉】維持身體內鹼性平衡,清除酸性毒素,防止脂肪再積聚
【螺旋藻】在大腸內形成分解廢物蛋白質,,排走有害化學物質、重金屬及污染物,清除腸廢物
【奇亞籽】含有大量纖維,有潤腸作用,去走宿便腩,同時具飽肚感,減低食量

佐敦 Jordon

~ஐ 日式梳乎厘厚Pancake 。THE PANTRY ஐ~

下午1:30

香港人是羊群心理,做事甚至飲食口味都愛一窩蜂,而最近興起的日式甜品就是厚身的梳乎厘Pancake了,由街邊立食到堂食都有。因為Kawai本身喜歡食甜品,所以講得出那幾間都早去過了。坦白講, 一係貴細件限時又要排隊,價錢平就似鬆糕,完全失望。

唯獨是今次介紹的 The Pantry 環境開揚坐得舒服,又近地鐵,服務好。
本來,只打算來食個Pancake 的,額外點了幾款咸食都比想像出色,有興趣的朋友不妨一試!

The Pantry 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements) 2樓2133號舖
圓方呢個商場神級大,仲要用五行分區,如果少來的朋友建議找到戲院,它就在隔離。

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