咪咪の密語

o゚☆。 重新愛上Sleeping Mask ✿ 胎盤水療保濕面膜 。☆。o゚

下午1:30

老實說,已經很久沒有接 Sleeping Mask 的試用了!
之前買過/用過的,都覺得只是感覺還好,
不過,我真的很怕搞到枕頭被舖,
再甚就是因肌膚透不過氣而"谷"出暗粒....

這一次,是接到美女 Carrie 的試用邀請,
由她引入的產品功效也太吸睛了,
令我這個不甚喜歡Sleeping Mask 的朋友,也躍躍欲試!!

今次我收到的是咪咪の密語 胎盤保濕水療面膜 (HK$399 / 20片)
20位空中服務專業人士甄選脫穎而出,對Placenta Mask及功效一致好評!
89% 測試者認為使用產品4星期後肌膚變得幼滑,飽滿,充滿光澤
適合任何肌膚


主要成份:

水溶性馬胎盤萃取物
• 含豐富氨基酸,能激活細胞自我修復,增加皮膚彈性,延緩肌膚老化
• 高度滋養,深層滲透,增加皮膚含水量,保持肌膚幼嫩亮澤
Ceramide/神經酰胺
 • 加強角質細胞間的脂質屏障,防止肌膚水份流失,減低肌膚對環境轉變之傷害 

一盒有20小包,每次使用一小包,日本製造
質地感覺都幾稠身,半透明狀,有點好像吃的啫喱,拍照感覺油膩,
但實際是比一般的睡眠面膜厚身,質感也不油膩

去角質 Peeling

♥ 2015 比併 ✿ 初春必備 -- 深層潔膚啫喱 ♥

下午1:30

踏入初春,不少朋友的肌膚都會間中出下暗粒,卡粉等問題,Kawai 當然也不例外吧!
一直以來,都收到不少的Peeling 產品,趁住今個初春,把手頭上有的都找出來,
看看當中的分別吧!
以下比併的三支產品都是由不同途徑得到的試用品喔!

左起:

Exfo Clean Fine Gel 
(。・ω・)ノ 溫和除垢❤ 保濕❤ 美白@ Exfo Clean Fine Gel ✿
Elene Professional System Deep Cleansing Gel
o゚☆。 去暗啞重細緻光澤 ✿ Deep Cleansing Gel +  Fresh Herbs Instant Mask Set 。☆。o゚
Tefu Tefu Whitening Peel Drop Honeysuckle 白之水滴
 。。❤  Summer Best Pick @ Tefu Tefu 海鑽冰清水潤睡眠面膜 ❤。。


再講下三支我初時試用的感覺(大家可以click 返上面條link o既!)


Exfo Clean Fine Gel (左)

透明啫喱狀,質感比較稠身,有少少香味,
缺點:用量大,用了一次臉及手睜,已無了2/5支.....
Tissue off 覺得有d 難度,按完有明顯膠味

Elene Professional System Deep Cleansing Gel(中)

半透明啫喱狀,質地相對比較輕身,有花香味,用量小,一蚊份量就夠全臉用,
而且會愈用愈少黑色的污垢粒,乾臉濕臉都可以用

Tefu Tefu Whitening Peel Drop Honeysuckle 白之水滴(右)
水狀,明顯有膠味,可濕面使用,每次都可以好快起到大量污垢粒



小食

(。・ω・)ノ 媽媽咪呀! 忽然興起✿ 媽咪雞蛋仔♥♥

下午1:30

數數手指,好像很久沒有在香港掃街了,
不是人高貴了,也不是健康地謝絕小食,
而是香港愈來愈少出色的的小食啦!
我的 Quota 都留在台灣夜市....

今晚放工去做Facial 的途中,忽然興起好想食雞蛋仔,

就上網狂找,上次同朋友去紅磡食拉麵,本來打算下場食媽咪雞蛋仔,
點知又好唔好彩俾我見到新開的Churros 店....最後....我食左churros 囉!

上網望望,原來旺角都開左分店!而且都幾近我落車的地方~

小店就在死魚乳酪附近,當晚經過人不太多,可能時間尚早的星期一晚上吧!!

揀左粒粒朱古力味的雞蛋仔($18)

買左會俾張收據你,等叫number 就可以了!
當晚人都唔太多,大概等10張以內吧!


即叫即整,大概10分鐘就叫我啦!因為我一個人,影相不方便,
我把雞蛋仔放左o係工作枱上面影,店長好nice nice,笑住問我影唔影到!!

新鮮出爐,拎上手熱辣辣,聞到濃濃的蛋香味,

而且呢度的朱古力味,唔係用粉漿成塊過,係逐少平均地加到粉漿中,
食的時候,每粒雞蛋仔都會食到半溶化的朱古力碎粒!
我真是很久沒吃過外脆內軟的,忽然有點感動~~媽咪呀!!!

不要問我凍了脆唔脆?

事關我未行到朗豪坊已經一個人食晒成底....
今次真係肥死了!唉唉唉!!
(呢粒係最後一粒,我想影入面有朱古力碎粒,我知影得衰左少少,不過食晒啦!oh sorry!)
行過不妨浪費呢10分鐘,係值得等的!

媽咪雞蛋仔

旺角廣華街1 號潮流地域G23舖




For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com
FB Page: Kawai / Small Talk Corner 
BlogspotTheZtyleBeautylifeFanPiece
BECB@BeautyexchangeOpenrice
She.comU lifestyleWeshare

元朗 Yuen Long

(。◕‿◕) 新式飲茶。 創意取勝 ♥ 老點點心缽仔飯 (◕‿◕。)

下午1:30

之前在九龍城食過創意點心後,成日都想帶媽咪去食,
假期早起對我來講實在難過登天!
九龍城對於住新界大西北的,就遠左少少,轉車轉到暈.....
前一陣子,朋友同我講元朗都有創意點心,上星期趁放假就同媽咪一齊去試下啦!

青色馬拉糕....中毒......哈哈!


芫茜帶子腸
自家拉的腸粉薄身又滑溜,切得工工整整,
每件都有一件約 HK$1 大小的帶子粒,芫茜份量不多,
手拉腸粉只要夠滑溜,我已經覺得合格有餘...

九龍城 Kowloon City

♥ 性價比偏高 o 京都抹茶鮮乳卷 ✿諾亞半熟蛋糕專門店 ♥

下午1:30

屋企人(包括隻貓)都好喜歡食Cream Cake,
所以知道有鮮乳卷推出就一早出左荃灣買!
新推出的鮮乳卷有三個不同的味道,原味,草莓 及 京都抹茶,

前排老闆去韓國返來,就買左士多啤梨返來做伴手禮,
我一個人一個人食了大半盒 (其他同事唔食,同埋又開始爛),
搞到有少少恐懼.....

最後買了 京都抹茶鮮乳卷 ($88)
Size 就平時西餅舖的大小,用一個長身的紙盒放著,
蛋卷不用保溫,所以不如半熟蛋糕般,並沒有乾冰提供

返到屋企就食得了.........嘻!!

合桃糊

.。₀:✿ 為一碗合桃露而來 ♥ 海記合桃坊甜品✿:₀。

下午1:30

女生飯後總是要一點甜,
前一陣子同朋友食完晚飯,友人提議去吃合桃糊,
聽聞在太子附近有好吃的....
最後,我們決定放棄西式甜品,就去了吃合桃糊去!

其實,我對中式甜品的認識不深,只識紅豆/綠豆/芝麻糊/豆花....
所以望住張menu,選擇失調症又發作!
好啦!下班了!不要用腦了!就跟大隊叫左沙沙合桃糊 ~
淺啡色的合桃糊上面灑上了不少合桃碎,感覺都幾足料,有凍有熱!


去角質 Peeling

o゚☆。 去暗啞重細緻光澤 ✿ Deep Cleansing Gel + Fresh Herbs Instant Mask Set 。☆。o゚

下午1:30

踏入初春,不論你是何種的肌膚,也常遇到暗粒上妝問題,肌膚變得凹凸粗糙,
老化角質有如一層薄膜,阻礙營養吸收,所以春天宜多做去角質護理,
加快角質層的新陳代謝, 自然隨後的營養會吸收得更好

最近,Kawai收到的EPS Elene Professional Systems
潔膚啫喱 Deep Cleansing Gel 
草本晶瑩護膚面膜 Fresh Herbs Instant Mask Set
配方溫和,特別適合春夏天氣使用


在春夏時間,我也會每隔幾天做一次深層清潔,
加快新陳代謝的速度,令肌膚更易吸收營養....

潔膚啫喱 Deep Cleansing Gel 
新一代深層潔面啫喱配方,活性成份能深入毛孔,溶解污垢,改善毛孔閉塞問題,
從而提升肌膚的吸收能力及刺激更新;均勻膚色,使肌膚顯得更有活力而富有光澤

加入尿囊素有抗炎,舒緩的作用,適合敏感肌使用
木瓜萃取:軟化角質,加速新陳代謝機能運作,幫助老化角質溫和代謝
白柳萃取:具收斂,安撫之特性
甜菜鹼:清潔及調理肌膚

質地同市面常見的擦紙膠式 Cleansing Gel 差不多, 沒有明顯的香味

屯門 Tuen Mun

(。◕‿◕) 印尼來的 ♥ 娘惹廚房 (◕‿◕。)

上午1:30

前一陣子,終於同 Mr.K 去了屯門食娘惹廚房食晚飯,
之前間中去買外賣,有次店主說堂食會更加好味,因為更新鮮
所以這天晚上就來試一試....

這裡堂食是不收加一,不過就只收現金,
當晚是閒日,明顯客人也不算太多,不需要訂位就直接入座了
餐廳也有一張戶外的餐桌,適合吸煙或泊車人士....

娘惹,其實是一個民族的名稱,
是印尼人與中國人結婚後,生女兒就叫是了
這兒的老闆娘正是一位娘惹,她是主廚也是老闆娘
而娘惹菜,正是她們平時在家會吃到的菜式,
傳統的印尼菜中加入了中國特式,味道上應更加適合香港人的口味


家妹以前在這裡出入,也屬於常有幫襯,出發前已經告訴了我有什麼好吃的
其中一個推介就是:十五夜飯團....
入面有薯仔,雞肉,炸蝦片,半隻雞蛋,及幾件類似用糯米做的飯卷,
糯米卷口感煙煙韌韌的,配合類似印尼咖哩的汁,咖哩味比較甜,沒太辛辣的感覺,
雞肉也夠嫩滑, 整體也不錯
只是奇怪,家妹是純素食者,怎會點這個菜式呢?

乳癌

♥「養生胸」 非一般的保養療程 ♥

下午1:30

身為日理萬機的都會女性,每日已經被不同的事煩擾著,
時間不夠用,所以有機會的話,我也會在生活中多吃養生的食物,
不過,除了吃之外,其實身體每個部位,也可以反映一個人的健康狀況,
一直置之不理,最後也是自己承受惡果....

前陣子,Kawai 受邀來到全港首間「養生胸」專門店體驗胸部護理療程,
與創辦人一席話,發現自己所知的都是皮毛,可學習的還有很多很多...
我所知道的都是基本知識:
例如乳癌是女性的第一大殺手,女生要定期照超聲波等.....
一直只知道月經前,胸部漲痛不堪,也不知是什麼原因~
原來胸部同樣有經絡,透過適當的按摩,可以減輕經痛等問題...
感覺好像同一本活字典在對話~ 


今次我是到「養生胸」專門店 位於旺角的分店,
第一次療程前都會填寫顧客資料,房間不是超豪華,但也感覺舒服衛生


上環

(。◕‿◕) 意式小店 ♥ Pizzeria JACOMAX(◕‿◕。)

下午1:30

上環地鐵站附近的食店,對於我來說,有點吊腳吧,

在金鐘上班時,一就在附近解決,二就是直接出車上Soho 附近找吃,
最近,有班在附近開診所的醫生朋友,老是說這邊有幾間餐廳都不錯,
又說 焗 Pizza 火爐入面的石頭都是由意大利帶過來,唉唷!聽得我心郁郁的~ 

結果,上個星期五,約齊一眾朋友仔,來試試這間傳統的Pizza店!!!
一入門口,第一眼看見的是 坐高椅的 Bar Area, 
而忙著調酒的 Bartender 背後是極大的酒櫃,藏酒量也是近百支的,
平時我是少落Bar 的....第一下的感覺是有點震撼....
相信只是靠這個酒櫃,已吸引了不少本地人及外國朋友飲野,傾計,很熱鬧....

因為朋友未到齊,我就行行看看,看到餐廳另一角有專門製作Pizza 用的Open Kitchen,
仲見到那個朋友口中的大火爐呢~~~

保濕

(。・ω・)ノ 波點控出沒注意✿ SECCA Hydration Neuro Mask 納米微磁頻保濕面膜♥

下午1:30

一般人家裡都會有不同種類的Paper Mask,
Kawai 當然也不例外,總是喜歡買買買試試試,
近年面膜真的愈出愈多,除了有Printing 外,更加會加入新科技,
令美容的效果更加快更加好

日前,收到SECCA 再次邀請,

試用它們新的SECCA Hydration Neuro Mask  納米微磁頻保濕面膜
納米微磁頻面膜是加拿大雅弗生物實驗室歷經 8年餘的研究成果,特性:適應性強、應用廣泛


中菜

(。・ω・)ノ 經濟中菜晚飯✿ 龍庭酒家 ♥

下午1:30

不知那裡來的快將到期的優惠劵,把我們帶到來深水埗的龍庭酒家,
我已經很久沒來西九龍中心,我的記憶大概只有那間壽司名店,
今天一行,發現也有不少的餐廳,最上層也有food court....

因為快將到期,好彩有提早打電話去book位,
其實都幾多人預約訂台,訂晚宴,多預約到一個點,是整個星期都滿了.....
最後,揀左日,但去到比預期中少人,只有大概70%滿~

服務方面都算幾勤快,
整餐飯侍應都笑容滿面,對菜式都熟悉的,感覺也不錯的~
看了一會兒,終於選定了今晚食咩~

先來的是川式蝦球窩巴 (一客六件)
一直以為川汁是有點點辣辣的,這個明顯不太辣的, (可能我記錯)
就算有也是泰式雞醬那一種甜甜又酸辣那種,怕辣的朋友也應該不會死的,
蝦球口感屬於彈牙,沒有雪味, 用了花花來伴碟,確實也美麗~~


窩巴係比較厚身的,樣子比較以米通,不過咬落就硬好多了~
硬身有個好處,就係不會太易變淋,而我個人係Buy o既,淋左的窩巴真係好難食.....

日式

♥ 遲來的生日抹茶卷 ✿ 宏 ♥

下午1:30

話說上星期朋友仔生日,當晚朋友們已訂好台訂好蛋糕食生日飯,
點知我忽然間話病就病,最後我都係....去唔到!!

我之前講過會同佢食蛋糕的,講左就要還,佢同我講想食綠茶蛋糕,
忽然醒起公司附近,5分鐘腳程就有間非常出名的綠茶蛋糕店 "",
其實平時出入都會有想入去試下,
不過我覺得甜品都係Share食會開心點!所以經過了好多次都無入去!

真好,美其名是陪人補祝生日,但暗地是自己也開心,可以試一試呢間舖~
因為放工時間,人流並不多,又不用等位,仲可以坐四人桌~
咁我就行左去餅櫃睇下有咩心水,得兩個人,不可能KO一個大蛋糕吧!
就揀了Cut Cake .....
呢度堂食有最低消費,沒記錯應該是50元吧.....


油麻地

o゚☆。 稱職的白色情人✿ 糖太子甜品 。☆。o゚

下午1:30

白色情人節,睡醒已經是中午時間,真的懶洋洋!!
因為要做 Facial ,所以換完衫,什麼也沒吃就趕住出去!
去到仲有大半個小時才夠鐘 (又計錯時間),咁就去食個Lunch先啦!
油麻地地鐵附近都有幾多野食,打邊爐都有,日光日白一個人都係算吧啦 :p

最後我被呢個餐廳吸引左....
Kawai 對法式白木屋一向是零抗拒力,
加埋透光玻璃的話,我是90%會幫襯啦.....


價錢方面,平均40-50元就有一個主菜,包埋餐茶同湯,都算合理的,
甜品就大概30-50元左右,賣相也是不錯的~

日式

(。・ω・)ノ 一人前午餐 ♥ 鮨穴 Zushi ANA ✿

下午1:30

抽獎抽中了一個一人前餐券,就趁年前享用了它,
本來想過了Lunch Peak Time 先享用,
但這兒預約只到12:00,之後就要沒有預留的服務了,要等位了...
最後我是12:00來到,並安排坐在吧台上享用我的一人前午餐,
吧台是坐高身的椅子,比外面的高身椅坐得舒服,
平時我很少坐吧台,可能腳短,總是覺得坐得不太舒服


收了餐券,很快就送上了 三色刺身,
當中的三文魚是厚切的,屬於魚腩的部分,尚算肥美
另外的劍魚及吞拿魚,本人都比較少吃,但也吃得出應有的鮮味

美白 Whitening

♥ 白皙無瑕美白力量 ✿ Estee Lauder 全新 Cresent White 系列 ♥

下午1:30

三月,是Kawai 最鐘意的月份,因為我係美白的狂熱份子!
而三月就係各品牌美白產品上場的日子,花多眼亂,好興奮~
今次好開心收到 ESTÉE LAUDER 三月的新品, 一套三件,今次可以全方位美白啦!

Estee Lauder Cresent White
應用了突破性美白方案,高效而溫和日夜不停修護,特别配合肌膚的晝夜節律,對付現有色斑及色素過度沉着,更針對令肌膚失去光采及膚色不均的主因。
當中成份含有全新Light Cycle QD Complex的天然萃取的植物成分組合,
能促進肌膚的天然亮肌及自我修復功能,美白功效非凡。

在日間修護方面,
全新Crescent White Full Cycle Brightening美白系列提供保護和預防的作用,
包括高度廣譜防曬功能,當中利用先進長壽基因科技(SIRT-Technology),
和強勁成份 黃芩苷(Baicalin) 及特效抗氧化物(anti-oxidants),
每天保護肌膚免受紫外光的侵害。
 

在夜間修護方面,
蘊含維他命 C、糖蜜(Molasses) 及海蕨精華(Sea Fern extract)的特效淡斑組合,
瞄準打散日積月累的礙眼色素,顯著減淡色斑,同時抑制過量色素聚集所引致的細胞反應。
加上勁效抗刺激物(anti- irritants)組合, 內含抗發炎功效達醫藥級的甘草(Licorice),
於晚間鎮定紓緩色素沉着會在夜間惡化,有效防止膚色變得暗沉不均。



元朗 Yuen Long

(。・ω・)ノ 元朗八鄉 ✿ 新春盤菜 ✿ 南苑海鮮酒家 ❤

下午1:30

前兩日,一眾同事入了老闆家團拜,
因為人數都幾多,就叫了一個大盤菜分享

盤菜我都有食過幾次,
以前有朋友住圍村,一年都有幾次可以入村食,
外賣家中都好似買過一兩次,質素都覺得麻麻,沒村內的好吃,
加上家我妹轉了素食,之後就沒叫了.....

今次我們叫的是極品圍村盆菜 (14人份/ $1688)
相片是由店家Facebook 找來的


食譜 Recipe

♥ 養生自己做 ✿ 零失敗 ✿ 黑蒜做法分享 ♥

下午1:30

前兩日,難得在家看電視.看到嚴浩介紹自家整黑蒜,
年前已經買了新電飯煲,在家成功自制黑蒜,
只要用對的方法,確實不太難....
今日我就同大家分享下,順道亦記錄一下自己的心得

**2015年,希望除了食食食,都可以有時間寫下我的養生心得
如果有時間就寫埋斷食,因為詢問度高..... **

在家整黑蒜,材料用具並不繁複,
先要買齊獨子蒜, 四個竹架,同埋一個飯煲就可以
我是用朋友介紹的 德福 RK1056  西施飯煲,售價大概是300多元,
每次大概可以做3.5榜成品,朋友說這個飯煲熱度是剛好,近乎零失敗的.....

挑選黑蒜心得:中Size 重身最好, 完成品會比較多汁,同甜美
至於不用普通蒜頭是因為多瓣蒜頭焗好有70%會變酸..
買左返黎的獨子蒜不用去皮或者水洗!煲內都要零水份!

大盛屋日本料理

o゚☆。 識食不如惜食 ♥ 大盛屋日本料理 。☆。o゚

下午1:30

這個新年,我都是失聲中,而家開始寫返之前的飯局....

話說年廿八晚,因朋友生日,又去了大盛屋為她慶生...
差不多兩個月沒來,客人多了很多,差不多全場爆滿

老實說,元朗日式放題多的是,價錢也比市區的相宜,
但我也決定來這裡,因我對放題的食物一向興趣缺缺的,
很多說好吃,也是性價比的問題,其實普普通通....
與其普普通通,不如選自己喜歡的,相信價錢也不會相差很大

2015年,識食不如惜食,
已很討厭叫到一台食物,但沒一件有印象的飯局了~

再來大盛屋,老闆娘已認出我啦,因為我上次真的點得太多了~


先來的是牛油炒雜菇
用牛油炒過的雜菇,有淡淡菇香,又不會炒至太淋....

尖沙咀 TST

o゚☆。火辣泰新潮 ♥ Namo Avant Thai Restaurant 。☆。o゚

下午1:30

哈哈!對呀!我還在寫過年前的飯局,成個假期都病左.....
過年前,約了一眾食友到了尖東吃吃泰菜吹吹風~
這裡是真的有風吹,餐廳設有戶外的梳化位,
遠遠的望著維港景色,真爽皮!
不過,當晚比較大風,我們都是留在室內比較好吧!

  一來到,已經送上了幾個Welcome Snack -- Standing Shrimps on Watermelon
造型真的是滿特別,已拆殼的蝦插在小小西瓜粒上,有少少鹽巴
鹽巴把西瓜的鮮甜都引出來,蝦又不用拆殼,感覺像吃Finger Food 真爽皮~

完美醫學填充療程

o゚☆。延續療程後護理 ♥ DIBI Milano Fill Perfection Series 。☆。o゚

下午1:30

過年前,Kawai 上了 DIBI Training Centre 做了一個Fill Perfection 的療程,

只需用特別的手法就可以達到填充的效果,面仔立即漲卜卜,好神奇喔!

當日療程後,美容師俾左一套 七日家居套裝 以延續療程的效果
DIBI Fill Perfection Exclusive Edition 7 days Filler Kit

DIBI 旗下產品及美療療程都是以"培養"及"訓練"肌膚的原生力為目的,

一般療程都設有由美容師主理的專業療程,以及家居的延續護理,
讓療程發揮事半功倍的功效

入面有三件產品,包括: 
填充美療霜 Filler Cream 15ml
填充美療精華素 Filler Serum 5ml
眼與唇填充美療精華 Eye and Lip Contour Filler Concentrate 5ml

尖沙咀 TST

・ღ 同事生日飯 ♥ 煌府婚宴專門店(尖沙咀) ღ・゚

下午1:30

同事生日,咁就一班人浩浩蕩蕩出去食飯慶生,
壽星女想飲茶,本來就會去龍堡國際樓下那間中菜廳,
點知撞正裝修中,最後就去左都是附近港景匯的煌府.....

裝修都幾靚,有晒水晶燈,真係好夢幻的婚禮場地
咁都係叫下點心,平時有個套餐都幾抵食,
大概百幾蚊就有兩個點心,一個小菜,一個炒粉麵咁
先寫下個套餐先~

小菜 -- 揀左口水雞
沒有明顯可見的辣椒粒,辣椒籽等,但食落都幾辣下....
當日我咳到飛天,所以只食了雞肉的部分,肉質都算嫩滑...


點心方面,我地揀左 叉燒腸粉燒賣
腸粉我影漏左,無圖無真相,Sorry 啦,不過可以講腸粉皮都都幾滑, 值得叫的!
燒賣就賣相差左少少,肉明顯係用刀切手打的,不是用機攪的,食的時候,會有少少咬口...

尖沙咀 TST

(。・ω・)ノ 熱辣辣泰式風情 ✿ 泰園 ♥

下午1:30

今年的新春過得非常難忘,因為病導致失聲,搞到要戒口外,
再加上天氣潮濕,昏昏沈沈,每日都覺得份外累....
見自己稍為好返少少,就約左一班朋友開餐,
揀了酸酸辣辣的泰國菜,貪其開胃d嘛....

今次揀了尖沙咀的泰園泰國餐廳,
因為呢度有好多海鮮,仲有串燒等,一次過滿足晒朋友所需....
店舖都幾闊落,也有高身的梳化卡位,
不過,最吸引我的是大大個海鮮吧,上面放滿了新鮮的海鮮,
揀中心頭好,可以立即叫師傅來過即叫即片,品嚐最新鮮的海產~


因為我老闆開車送我來,而他每次開車的話,我也是會遲到的.....
來到的時候,朋友已經點好了菜,這也好,我有嚴重的選擇失調症,
先來的是鯛魚刺身
鯛魚真是我們口中的笠魚,味淡,魚肉薄切後也屬比較挺身,
首先刺身排得非常整齊,有的捲到玫瑰花的形態,令我也不知如何入手,
單單一片,厚薄適中,可以看出師傅的刀功不錯,
另外,也配上兩個泰式的醬汁,黃綠色的比較淡味,味道帶點檸檬的清新,
而深色的則是有帶有蒜味的,味道比較濃,因為鯛魚比較味淡,
兩者中我會選黃色的,當然也可以點深色的,可逼出魚鮮味,
其實,不點任何醬汁也很美味...

西環

(。◕‿◕) 堅尼地城 ♥ 享受海邊法式風情 ♥ Bistronomique(◕‿◕。)

下午1:30

身為半中環人,堅尼地城對我來說,是一個極之不方便的地區,
一定要轉叮叮,或者巴士才可以到,叮到轉到頭暈都未到....
正在學習慢活的,其實極喜歡靠住海景,欣賞廚師精湛的廚藝及食物,
前陣子,地鐵港島線終於開通了,實在方便,由公司過來也只需時10分鐘,
趁機會試坐之餘,當然也少不了找間餐廳享受下~~~

今次來到的是 Bistronomique 西環的新店!!
其實幾個月前已經行過呢條路,好想找一日亂點其中一間試試~~

餐廳設有閣樓,下層就落地玻璃,也有戶外的位置,應該可以帶狗狗....
日間的時候,我會推薦坐下層,因為有大海景嘛!要知道香港海景是如何矜貴....
夜晚就沒所謂了,只會感受到海風而已
是晚有點翻風,我們一眾女士也決定在閣樓開餐了~
樓上燈光昏暗,也蠻有情調的....


先送上兩碟沙律

Caesar Salad
配料同平時的有點分別,不只有沙律菜,煙肉粒,芝士碎,麵包粒...
沙律面層放有半熟蛋,樣子非常吸引,輕輕一切有流心的效果,
拌勻來吃,口感比較滑溜,入面加入了小銀魚,多了一份咸香,不失為一個好的前菜

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