防曬 Sunscreen

♥ 防曬不嫌多 ❆ Cell Fusion C Sunscreen防曬霜 ♥

下午1:30

食過五月糉代表炎夏正式來臨,夏天護膚不外乎多飲水多做保濕,當然防曬也是相當重要
一次過收到 Cell Fusion C Sunscreen一系列的防曬霜,三款各有功效同針對唔同的肌膚需要。
 
Cell Fusion C 始創於2001年,韓國4000多間整形外科及皮膚科診所推薦使用,為業界排名第一的醫學護膚品牌,由眾多醫學專家致力根據皮膚學專業知識,不斷創新,產品經過皮膚科臨床測試的安全化妝品,專為敏感皮膚設計。

舒敏水感防曬霜 SPF 50+/PA++++
適合敏感或乾性皮膚用,鎮靜舒緩肌膚敏感
主要成份及功效:
NEO CMSTM–鞏固及強化皮膚防衛屏障
Azulene - 舒緩保濕
印加果油 – 保濕及柔軟皮膚


中東菜

~ஐ 罕有中東菜 ♥ 米芝蓮推介 ♥ Le Souk ஐ~

下午1:30

姐在中環返工,好多時中午都會行上蘇豪食飯,呢間中東北非菜餐廳不時經過但因為無午市無試過,今晚難得約左朋友放工一聚,擇日不如撞日就試試!第一次食中東北非菜充滿未知數,知道呢間餐廳連續7年成為米芝蓮推介的餐廳,更加期待。

門口設計得好靚,裝修用色鮮艷繽紛,再加上摩洛哥的裝飾及音樂,滿室異國情調。

手沖咖啡

^ↀᴥↀ^ 超寬敞 ♥ 吸貓沖咖啡 ♥ 貓catplay ^ↀᴥↀ^

下午1:30

星期六都會食過靚午餐之後再搵節目,上星期就去左旺角貓CatPlay學沖咖啡同埋玩貓貓。
香港的貓貓Cafe我都去過好幾間,呢間是佔地最寬敞最舒服乾淨。

先黎學沖咖啡,Harmony Coffee 導師先分享揀咖啡豆的心得,
仲教我地一些令調節心情的技巧,之後再講解手沖咖啡的竅門再逐由同學親自實踐,
其實由磨豆至沖好一杯咖啡,要把握好水溫,時間,注水技巧等等。
同一種咖啡豆每個人的出品味道顏色都有分別~~~

沙田 Shatin

✿~ 多年不見依然OK♥ Greyhound Café~✿

下午1:30

幾年前已經好喜歡Greyhound Café椰子千層蛋糕,椰子肉好足料,間中都好想去食。呢日同Mr.K入左沙田影相,見到忽然好想食,一直有留意評論話差左,希望唔好失望啦!

薄切三文魚配泰式辣汁
三文魚面舖了泰式辣汁、刁草、蒜片和香草醬,
把三文魚加埋秘制生蒜辣汁一齊食,一口嘗盡酸甜香辣層次,作為前菜非常醒胃。


招牌脆炸單骨雞翼
唔係一般的炸雞翼,雞翼泰式魚露醃制再生炸,外皮脆卜卜入面唔會乾爭爭,單骨更方便進食。

中菜

✲゚*:₀。屯門抵食中菜 ✲ 泰山集團中菜廳 ₀ :*゚✲゚

下午1:30

平時約朋友食飯都好少揀中菜,見朋友話新開價錢都幾抵食就試下。
呢圍足夠12人食的份量,只係$1488免茶免芥無加一,
除返開即係百幾蚊一個人,部長話母親節正日都唔加價!

第一道菜係高湯焗蝦球伊麵,個碟大到我會用盤黎形容,蝦球放到滿滿的,麵多到唔見底。
蝦球大大隻口感彈牙,伊麵索到湯汁的味道,個人覺得略為濕左少少。
仲有好多翠玉瓜,一人食一碗後都仲剩好多~~~

XO醬彩鳳花姿
第二道都是用同一個盤上菜,西芹魚、肉片都大大件,用XO醬快炒過夠晒惹味。

元朗 Yuen Long

❆元朗食好D ♥ 一人前鐵板午餐 ♥ 鐵皇日式鐵板燒 ❆

下午1:30

年幾前曾經同朋友一齊黎過呢間鐵板燒包場慶祝,對Ken師傅o既手勢念念不忘,
好多爛笑話成晚氣氛都好好,加上師傅對每一道食材配搭都拿捏得好好,而家都仲好記得!

收到風知道重開午市,立即約朋友黎食飯!
佢o既A級鰻魚又肥又厚仲要係o係你面前即燒,出面呢個價平時都係急凍鰻魚!

Ken師傅師承全港最有名氣鐵板燒店:松菱、千登世。
而鐵皇是元朗第一間日式鐵板燒,是元朗日式鐵板燒的始祖~
鐵皇的鰻魚就是松菱名菜之一,據聞蔡欄去都一定要點的!!!

日本料理

✿~ 日本過江龍 ♥日本京都第一西京燒 ♥ 京都一の傳~✿

下午1:30

日賣近3萬片西京燒的京都百年老店,被譽為「日本京都第一西京燒」的京都一の傳 星期三喺香港開設海外第一間分店。總廚佐藤暢郎特別為香港人定制輕懷石料理午餐,價錢比日本仲要平!西京燒有幾出名?出名到日本官方將3月9日定為「西京漬節」。點解係3月9日?日文中“魚“的發音:“サ(3)カナ(7)”,即係3月7日﹐由於每條魚必須醃制兩日﹐所以加多兩日﹐變成3月9日!

餐廳提供兩款午市現代版輕懷石料理套餐:清水Kiyomitu $158 / 祇園Gion $288
比較貴的祇園Gion 套餐會多兩款主食: 旬野菜椀 及  蟹肉羹鰻出汁蛋卷

8款前菜盛合 (前菜隨季節變化)
前菜用京都一の傳的一字形長盤奉上,以濃淡度由左至右一字排列,最左邊的茶碗蒸是最淡味的,之後是胡麻豆腐,廚師用芝麻打成醬再定形成豆腐狀,入口即化帶點QQ口感的,滿口濃芝麻香。接著是蜜煮楊梅,京風茄子天婦羅,脆漿加了少量米通,比一般的天婦羅再脆D。

果醬魷魚,上面的果醬酸酸甜甜好好食,胡椒醋雞肉有點似中式的炸雞加薑蔥的感覺,
最後是金槍魚壽司,由於已經漬了,不用額外加調味,由於係關西口味,整體比較清淡的。

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