Ken師傅師承全港最有名氣鐵板燒店：松菱、千登世。
而鐵皇是元朗第一間日式鐵板燒，是元朗日式鐵板燒的始祖～
鐵皇的鰻魚就是松菱名菜之一，據聞蔡欄去都一定要點的！！！

厚切的油甘魚刺身，件件都鮮甜肥美，伴著柚子胡椒一起進食，多了一份清新口感。鰤魚是吃甘橘長大，魚魚肉滲出淡淡果香魚脂，非常特別，而加拿大海膽經過火炙更香口綿密。

餐廳巧妙地將老夫子漫畫融入佈置，影相位相當密集。

鐵皇日式鐵板燒 

成個門面有大量已發黃的剪報，看來是少做宣傳的小店吧。云云當中最令我留意的是以下這張紙，主廚KEN師傅曾在千登世松菱等有名的鐵板燒熱店工作，經驗足以令人我期待。

幾個月後，與Mr.K再來壽司之神品嚐 Omakase，每次都充滿期待呢！因為想坐吧台，一早就已經訂好位，一邊望住師傅認真地準備各款食材，大享受也！想坐吧台的朋友要早預約，位置有限！

每一區都有名物，沙田當然是食雞粥吧！這天難得放假，同媽咪去元朗買一些家居雜貨後，決定在附近吃點東西才回家，去了食肆最密集的又新街找吃。天氣忽然轉冷，見到熱辣辣的原煲上的粥忽然很想吃，怕冷的我表示，感覺食完會好暖的嘛！

小店以雞粥為店名，不問而知煲仔貴妃雞粥是必點的。

當然要一試名物－煲仔貴妃雞粥($49)，原煲上的，貴妃雞是上桌前才加到粥底裡，不是同煮的，因為雞油多，臨上台前浸一浸雞味都夠，沒有想像中淡如水，雞件亦保持到嫩滑不過火，粥底亦夠綿身，所以都幾好食，不枉是名物。只是價錢有點貴，不會常常吃就是。

雖然家住屯門十多年，揾食通常行好遠，屯門元朗除了泳池圖書館，全部唔識路。早前識左個新朋友仔住屏山，忽發其想就請她帶路去屏山找吃，第一站--屏山華嫂冰室！

家住屯門已經快廿年，對於近在咫尺的元朗其實都不是太熟悉，而壽司之神，係一年前從另一間壽司店的師傅口中得知， 早前朋友問起兩間之中那一間值得試，因為我只食過另一間，所以未有評論。結果襯生日就嚟試一試，從中畀啲參考朋友。

壽司之神在元朗市近大坑渠，那晚師傅還說有很多水性的Pokemon捉～    

廚師發板有幾個唔同嘅價錢，最平嘅六百元起，當然也會有單點供應～

去長洲要買糯米磁，嚟元朗有咩買返去？

Kawai 家住新界大西北，平時都喜歡出去揾食的，但總有一些朋友是如何請也請不動的，堅持原區食住玩買瞓，我好想講出面的世界係好大嘅！不過為左十幾年的友情，都係算吧啦，真係會反面㗎！哈哈哈！

之前見到朋友post 這餐廳的照片,覺得環境不錯,是晚就約齊兩位好友來試試,
店子本來是不難找的,只是Openrice 的定位錯晒,結果我在附近來回行了幾個圈,
三十幾度高溫,搵了差不多廿分鐘,最後要硬著頭皮問附近餐廳的店員,
終於找到,不過真心燥了!!

門口真係幾靚的,有點巴黎的悠閒風!不過我好熱,都係入去涼下冷氣先~~

入面大概可以坐到20-30人吧,樓底算高,空間感足夠,
雖然桌與桌的距離近,但都叫做舒適吧!!