身邊有兩種朋友，一是喜歡海膽都不得了，另外的就是怕都不行，怕那滑滑的口感。上星期，終於約到朋友一起品嚐小店的海膽杯。不說不知，這個是小店的Signature Dish呢，幾乎每台也會點一客的呢。小店真的是非常小，不過坐在高人一等的高身椅上，感覺還好。

精選5點什錦刺身 ( $498／2人前) :包括了五款刺身牡丹蝦，金目鯛，深海池魚，帆立貝，伊左目...牡丹蝦-蝦身爽甜濃郁蝦味，令人難忘。金目鯛，肉質細嫩肥美不膩。最好吃是帆立貝-夠鮮甜又肉厚，加上清新的檸檬汁，有層次。飾以海葡萄，不過味道就比較淡，有點失望。