生機飲食 Raw Dining

♥ 南丫島的新年大餐 ❆12道raw味 ❆Rawsover窩素居 ♥ (附船期表)

下午1:30

上星期六同Mr.K 入左南丫島榕樹灣走走，兼找同是斷食營舊生的Peggy，
順便去佢小店試下新年大餐12道Raw味，Raw Food其實是指未經高溫烹調的食物，
因為奉行Raw Food Diet的人認為，超過42度的烹調方法會破壞食物營養及酵素。
 
農歷新年食糕食到滯晒，見到糕都唔想再食，Eat Clean就剛剛好啦。
由於並不是第一次來 Rawsover窩素居，我地對佢o既出品都有信心，早餐都無食就入黎啦！
店主Peggy係LINE狂迷，小小餐廳放了佢收集的心頭愛，我地次次來都同佢地打卡（笑）

一黎到先送上用甜菊葉及小茴香做的 welcome drink，味道甜中帶甘，
甜菊葉是天然代糖，小茴香是解膩的作用，新年食到滯晒最適合啦～～～

生機飲食 Raw Dining

~ஐ 聲音療癒 Sound Bath x Raw Cake 示範。R.E.S.T Cafeஐ~

下午1:30

曾經說過，很喜歡自摺的個人時間，就算半小時都有理清思緒的功效，所以對某幾間Coffee Shop 情有獨鐘，自己亦非常喜歡Mindfulness 的理念，純粹的回歸自我，不用再理會外面的煩瑣。這天下午來到了Rest Cafe，已被其環境清靜舒適所吸引，以為它是Cafe嗎？又不盡是，它們引入先進的訓練器材甚至是醫療級數的評估工具，在專屬的訓練課程開始之前，會幫你進行全面的系統分析，選用合適的器材。最重要是同時段最多只會三至四人使用，如此一來可以確保每位使用者可專注及享用專屬的訓練，以預約形式運作。

 這天，不是來做運動，而是來體驗聲音療癒Sound Bath，這種治療是無任何副用的自然療法。透過敲打樂器產生獨特的振頻接近人體，藉著頻率去調整人體不和諧的振頻，有效加強免疫系統功能，達到療癒效果。當人的身體振頻不對時，會在生理（身體）及心理（情緒）兩個層面發出不舒服的信息。聲音治療就像個調頻器，由細胞開始調整人體失衡部位的振動頻率，從而調整身體及情緒兩方面的狀況。

上環 Sheung Wan

｡oﾟ☆｡跟我走 ✲ 斷食復食記 Day 1✲ Genie Juicey ✲ MedOven ☆｡oﾟ

下午1:30

最近身心都好疲倦，趁有時間就安排左三日的斷食俾自己，我是有水斷食，即是除了水之外tc其他都不會食或者飲。總結今次斷食第二日就略累，結果返屋企訓，醒左又繼續咁啦～
斷食不難，復食才是斷食的重點~

 星期六，這天是 Kawai 完成了三日的斷食第一天，老師教導要先食流質的食物，讓腸胃適應，一般我們都會飲薑湯，我見ifc 開左間冷壓果汁店，就一心去買果汁作為我的第一餐。

 Genie Juicey 
中環港景街1號國際金融中心2樓2096B號舖


冷壓（cold-press）的概念源於「生食主義」（raw foodism）在低溫（攝氏四度到十度之間）以高壓 (300–600MPa/43,500-87,000psi) 在水中把物質壓碎的方法。在低溫壓碎可以有效抑制微生物的生長，同時也不損害物質的內含物，因此在坊間說可以保留蔬果的酵素以及微量元素等等。

小木船 Wooden Boat

(｡･ω･)ﾉ 週末好去處 ♥ 搖搖搖 ♥ 搖到小木船 ♥ 清新到會☆

下午1:30

夏天終於來到了~日日都30幾度,怕熱的我應該快瘋了,
5月已經熱到咁,冬天瘋食下的肥膏都未減晒,
飲食方面,開始要節制節制~~~

 上星期,同一大班朋友Book左小木船遊船河,朋友邀請時只是說了價錢,
之後就話好特別的,不需要準備 bikini (因不會落水),
只需要準備好心情,相機,太陽眼鏡就可以出發啦! 
(我見不用bikini 就是但啦!哈哈! :)

 我地在嘉道理碼頭(屯門青山灣附近)集合上船,
當日天清氣朗,碼頭附近有好多朋友垂釣.....


話咁快,就見到今日接送我們的船家"小木船"泊岸,
原來佢係迫在屯門三聖附近的小遊艇,夜晚會供應海上鮮同避風塘菜式的~
講返隻船,好新淨的白色遊艇,大約可以容納30人左右,
船身上方有少少民族的裝飾,顏色繽紛,
旁邊也有一些舊香港魚排的黑白相片,在屯門長大的Kawai 都未見過,有趣有趣!!

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