應該是五月中的時候,
在Green Monday Facebook 上得知北角開了一間新素食店,
是新派素食店,不是多油又樣衰衰的"老土齋"...
一直想和 茹素 的妹妹來試,但當妹妹知道要排隊就打退堂鼓了....
結果不了了之.....

所以當知道約在這裡開餐時,份外的高興喔!
一來我喜歡吃新派素菜,二來可以為妹妹看看菜式探探路~
(要知道純素者:不吃奶蛋者,在香港要找吃真的慘過食"紙".....)

白色的牆身,加少量日式插畫,
桌子的距離遠,光線足,樓底亦比一般食肆高,舒服!
仲有一個溫室,入面放滿了新鮮蔬菜呢,
門口有Lab Made 的分子雪糕,看來我要留肚吃甜了~

坐底一陣就有得食,都是主席英明,一早發版
先上涼拌,日式豆腐
豆味濃,吃落有點raw的感覺,現代人所有食物都沒有這份原始幸福之味!
芝麻醬非常好吃,淡淡的芝麻香,沒有一般日式芝麻醬入口帶酸味道,估計醬汁是店家調製 ~