現製手藝薄餅

~ஐ 跟Pizza Hut店長學整現製手藝薄餅 ஐ~

下午1:30

Pizza Hut 係每一個屬於每個香港人嘅共同記憶，讀書時代一班人食飯不二之選，
隨口講都叫到野食。


早前去左跟 Pizza Hut 店長學整 最新的現製手藝薄餅
呢款Pizza係用上全新硏發麵糰配方，經長時間低溫發酵，手感好柔軟，充滿空氣感，
每個批底都係用人手搓壓，食落外脆內軟韌，口感輕盈鬆脆。

 Step By Step 整好批底再加埋配料就可以拎去焗～～

上環

(｡◕‿◕) 意式小店 ♥ Pizzeria JACOMAX(◕‿◕｡)

下午1:30

上環地鐵站附近的食店,對於我來說,有點吊腳吧,

在金鐘上班時,一就在附近解決,二就是直接出車上Soho 附近找吃,
最近,有班在附近開診所的醫生朋友,老是說這邊有幾間餐廳都不錯,
又說 焗 Pizza 火爐入面的石頭都是由意大利帶過來,唉唷!聽得我心郁郁的~ 

結果,上個星期五,約齊一眾朋友仔,來試試這間傳統的Pizza店!!!
一入門口,第一眼看見的是 坐高椅的 Bar Area, 
而忙著調酒的 Bartender 背後是極大的酒櫃,藏酒量也是近百支的,
平時我是少落Bar 的....第一下的感覺是有點震撼....
相信只是靠這個酒櫃,已吸引了不少本地人及外國朋友飲野,傾計,很熱鬧....

因為朋友未到齊,我就行行看看,看到餐廳另一角有專門製作Pizza 用的Open Kitchen,
仲見到那個朋友口中的大火爐呢~~~

屯門 Tuen Mun

.｡₀:✿ 未能食素 (三) 外送篇。常嚐素 Pizza Veg ✿:₀｡.

下午1:30

父母都在外遊的一晚,
我和茹素多年的妹妹,不想出外等位,決定叫素食的外送服務,
這次試試妹妹推介的 常嚐素 Pizza Veg

 Kawai 住得離店子都有一段距離,一定要出車先可以,
所以由下單至收到外送,需時大概一小時左右,有心要叫外賣的預留時間

 我們叫了二人套餐,包括一個迷你批,一個焗飯/焗意粉,一個小食,及兩個飲品/湯
我妹是純素主義者,謝絕一切奶類製品,我又不喝忌廉湯,飲品方面就選了汽水

 看!一點都不像是素食吧!太過份了! 
這店提供的是奶素,不是純素,純素者緊記要走芝士哦,
不過,遲點餐廳將會有純素芝士(Sheese)可供選擇

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