2015 年第一篇食文,
本來是跟家人男友一起慶祝聖誕節,但因為Kawai 又發燒又病,搞到一改再改
終於在年前吃了這餐期待已久的午餐,大家新一年要身體健康喔!

選了坐落LKF Tower 的 Gold Harlan By GoldStein, 一間連續兩年都獲得米芝蓮一星的餐廳,
裝修很金碧輝煌, 但氣氛輕鬆自在, 擺位很疏落舒服, 很適合家人朋友 Causal Fine Dining~
只是從地鐵站行上來都要此花一點時間及力氣,可幸媽咪的腳骨力還好!!

周六的 Brunch buffet 每位(HK$328),
包頭盤和沙律buffet+餐湯或迷你餐意粉+主菜+甜品+餐飲,基本上也吃得飽~
差不多一時,大家都有點餓了,
就先享用自助沙律吧的食物,發現食物整體質素也很不錯,而且也沒有搶食的畫面!!

當中也試了一部分,味道也不會因為是Buffet 而質素下降~
先說海鮮類,虎蝦及海螺都很新鮮,味道鮮甜,
青口不過不失,沙律方面也有幾款配搭不算很特別,
當中的紅菜頭非常鮮甜,家人男友都力讚好吃,
另外 Parma Ham with melon 也是不錯的,不會死咸,非常好! 

當日迷你餐意粉
Penne Pasta
Tiger Prawns, Guanciale, Basil and Cherry Tomato Sauce
蝦非常之彈牙,新鮮有蝦味,長通粉al dente 坑紋掛滿惹味的龍蝦汁

Melt in Your Mouth 
Scottish Salmon, Sardinian Smoked Eel, Caviar, Cauliflower Puree and Crispy Potatoes.
家妹除了菜就只吃魚,而且這邊慢煮魚是非常有名,最後來了四客!
家母是不吃三文魚刺身,因為平常吃的都是入口有腥味,口感怪怪的,
當天她也讚不絕口,慢煮令三文魚腥味沒了大半,入口即溶,同以前吃的分別竹很大....
我自己也很喜歡這個入口即溶的感覺,而且配菜也很好吃喔~

Strawberries Panna Cotta  
我和家妹都因為腸胃敏感而不能吃奶凍,我只是吃配搭的士多啤梨,超甜 ^_^
媽媽說奶凍很香滑,不錯,全台人只有她可以嚐到,就信她好了

食呢餐Brunch 最大感覺除了食物,環境皆好外,
就是服務也非常好, 人手充足而且細心, 照顧得客人很妥貼
當日我男友遲到,入座時三人加餐牌三個,
男友來時,我們兩人一同看一個餐牌,
侍應非常快動作,多拿一個餐牌,並說不要看得這麼辛苦吧!
另外也熟悉菜單,也有主動介紹食物喔
索價300 多元的brunch,服務好,食物質素好,我也會再來的!

最後祝大家新年快樂~我也完成第100篇食評了

Gold Harlan By GoldStein
中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 2樓 2869-9986

  


FB Page: Kawai / Small Talk Corner 
Blogspot。TheZtyle。Beautylife。FanPiece。
BECB＠Beautyexchange。Openrice。
She.com。U lifestyle。Weshare