我想應該是最近的食記派得太多白兔仔,所以上天要我中下伏!!
今次來到專程來到深水埗的 Q1第一郡 ,
講真間舖又唔近地鐵站, 而我又不是深水埗名產"高登妹",
唔洗問都知我是專程來試吧~
(其實是見到朋友 IG 入面有張紙米蝦卷的相片而來~)

店面只能用店子超細來形容,坐十個人已經是行步路都難那種!
其實東西好吃,我是不介意坐得衰少少,我也有去吃嘔泡豬潤麵的!

好了!我專程來吃的紙米蝦卷,賣晒!!!!! 
原來可以好賣到一個點,就係要預訂!落空了,唯有揀其他......
這兒只賣越南法包,撈矇湯矇那些,仲有幾款沙冰同甜品吧~

Mr.K 點了扎肉撈矇
配料都幾多, 花生,香草都是大手大手的,酸蘿蔔超多,扎肉也是厚切的,
不過矇粉比較碎,可能是賣到底吧~


我不想吃凍矇,所以我就叫了牆上面寫的推介..... 蕃茄蟹膏湯矇
蕃茄湯其實只有色而無味的,蟹膏是蛋黃炒蟹膏,只有一丁點兒,亦沒有鮮味!
矇粉也是想像中的碎上,是必須要用湯匙才可以駕馭它....
湯頭及蟹膏都不太合格,唯獨配料是蠻重手,豆卜,豬紅,香草都是大手下的,
扎肉都是厚切,不過我想吃扎肉的話,我不如叫扎肉湯矇,right?

主食食完都係"算吧啦!"轉攻甜品....
芒果糯米卷 , 我見係原片芒果上,而且兩件只是25元,....
一食就真係要講粗口,肯定佢係早已準備好的,仲要係超早~~
膠叉斷了都分唔開呢兩件野,糯米皮雖然已灑了椰絲,以作分隔,
但放了這麼久,椰絲的作用都沒有了,最後我是皮(芒果)肉分開吃的~
不過說真,芒果真的是超甜美,只是太煙韌的~

最後也一試它們的糕點 (每件 $5)
紫米糕是三件中,最香的,紅豆糕同馬荳糕就是清淡沒特別
選用比較大顆的紅豆,味道香甜的,不過要食中紅豆先會有紅荳味,糕本身係無味的~

最後一個推介,就是牛油果沙冰,打得滑身感覺料也行得足,冰不算太多
紫米是很足料的,一切開記就見到湧出來的紫米

總結來說,撈矇尚可,湯矇真的唔多推介,
如果你想知世人可以有幾痴纏,可以叫個芒果糯米卷試下,真係叉都斷都分唔開
仲有個要預定蝦卷,好似話5點就會賣晒

第一郡 Q1 深水埗荔枝角道315號 2416 6868


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