日式

❆近廚得食鐵板燒 ♥ 鉄人旨花❆

下午1:30

鐘意食鐵板燒因為可以一面食一面欣賞師傅煮野食的功架,特別好味!其實好耐之前已經食過一次鉄人旨花o既鐵板燒,價錢唔平但勝在真材實料,o岩o岩出糧就同約朋友黎食多次。

坐底先送上日式沙律,主要是沙律菜同埋蕃茄粒,伴上少量Superfood藜麥,營養價值更高,醬汁帶點酸辣,應該是加了wasabi,少少攻鼻都幾特別!

美容院

。O゚☆。20分鐘瘦身通淋巴。瓷温擊壓瘦身儀。 LaBeaute Des Bonbons ☆。O゚

下午1:30

呢個月晚晚上FB連登已經唁記得自己幾點瞓,好多時都係碌住手機瞓著。再加上天氣熱自然忍唔住飲凍飲食雪糕,體內濕氣重多左個小肚腩,膊頭好重

最近去左 LaBeaute Des Bonbons 試 瓷温擊壓瘦身儀 $500/20分鐘 試做買一送一
聽個名以為主力做瘦身,但可以配搭唔同的頭做身體任何部分(包括面部),有效排出體內堆積已久的老舊廢物、有害毒素、沉積物、重金屬、乳酸、脂肪、及尿酸代謝,重拾曲線體態。



下午茶 HighTea

🎄又食又拎 ❄ 聖誕限定純素食下午茶 ❄THE CAKERY🎄

下午1:30

終於踏入12月,卻沒有太大的冬日感覺,唯有自製聖誕感覺~~
平安夜之後就係一連串的假期,上星期同朋友即興去食下午茶(朋友是純素者),本來我地係打算去中環半山的Another Day。後來卻發現下午茶只在星期六日才供應,最後找到銅鑼灣利園二期的The Cakery!!!

今次呢套下午茶屬於期間限定,只在聖誕節期間供應,想食除左要快之外,仲要提早預訂。Tea Set 以Advent Calendar 的設計,當中幾格已預先放了小禮品,包括有TeaPigs茶包,John Masters Organic 的洗頭水都有,玩下食下又有提早拆禮物感覺係幾開心的!

供應的食物都是純素(沒蛋奶成份),價錢包兩杯飲品有三款植物奶可以選擇,食完零罪惡感!

第一格我開到是Regency
Mulled Wine Spices,

只要加入喜歡的紅酒,加熱後就會成為傳統聖誕Mulled Wine啦!

泰國菜

♥ 泰式生日飯 ❆ Milu Thai มิลู่ไทย ♥

下午1:30

終於忙完企booth的日子,又可以約朋友食飯啦,呢間係之前Bookmark左o既其中一間餐廳,就趁住朋友生日,一齊去試試。餐廳應該係新開張的,暫時只收現金,大家要注意呀~

揀左其中一個Signature Dish 青咖哩軟殼蟹$158 ,熱住黎食幾過癮,炸軟殼蟹份量都幾多,青咖哩泛著椰香更惹味,仲有姐喜歡的泰國BB茄子呢。不過要注意,軟殼蟹浸得太耐就會淋的,所以想食脆身的,就一定要盡快食啦~

微辣咖哩與蒜蓉包一直都是絕配,店家的蒜蓉包是厚身磚狀的,難得是放了一段時間都依然保持到脆身,好食~

手造意粉

~ஐ 驚喜的手造意粉 ♥ PAPIஐ~

下午1:30

心血來潮想食手造意大利粉,上網Search 一下,找到名店坊Fashion Walk的意式餐廳「PAPI」,呢間店原本在圓方商場和灣仔都有分店,口碑唔錯,所以決定一試。新店佔地兩層,大部分的位置都有落地玻璃窗,門外仲有半開放茶座,整體個感覺都幾正!如果天氣好,我都會選擇坐出面。

除了半戶外區,意大利菜好適合一大班朋友分享,所以餐廳都有不少大餐桌,一班朋友仔食飯聚餐都好適合。

月亮蛋糕

✿~ 呃LIKE蛋糕 ♥ 月亮代表我的心 ♥ Make It~ ✿

下午2:30

因為媽媽喜甜,每年生日都習慣買靚蛋糕慶祝,
以前我同妹妹生日,媽咪都會買定等我地放學一齊食,同媽咪食蛋糕係最簡單最開心!

早於幾個月前,已經睇中呢間的獨角獸蛋糕。
點知,發現新推出的月球蛋糕(5吋,$520)更吸睛立即改變主意,
大家可能不知道,月亮在古典占星中,正正代表著媽媽或母性。

揀好款,店員幫我即場寫生日牌,而且手字幾靚。
非常幸運買到當日蛋糕櫃最後一個,如果唔想撲空,最好先預訂啦~~~

蛋糕同月亮燈是分開包裝,蛋糕上面已預留白朱古力托盤,把月球燈放上去就可以。
月球燈是輕觸式的,附有叉電線,木架。食完蛋糕可以留著做裝飾。

天然養生

~ஐ 上工治未病。滿足。西藏薫蒸足療 ஐ~

下午1:30

踏入2018年的第一季,Kawai已經一連出左幾次短Trip,舟車勞頓休息不夠終於作病了!
朋友介紹下,去了尖沙咀加連威老道的 [滿足薰蒸足療],流下汗睇下會唔會有好轉吧~

我做的是西藏薫蒸足療(體驗價HK$98/45mins)
蒸療養生運用充沛溫和的蒸氣熱力,從最薄弱的環節入手,促進腳部直致全身的血液循環,緩緩掃除循環障礙,提高血液含氧量,從非藥物途徑達到疏通血脈,提高血液活力的作用,血液暢旺自然精神十足,百痛漸離。

滿足在旺角、尖沙咀跟銅鑼灣都有分店,除了薰足,還提供按摩、修甲等服務。
尖沙咀分店在唐樓,出入需要要行樓梯,環境舒服乾淨,每次來都險些睡著了~

日本料理

✲゚*:₀。米芝蓮式廚師發辦 ✲岩浪天扶良日本料理₀ :*゚✲゚

下午1:30

忙完學生會o既周年聚會工作,立即去食餐好慰勞一下。其實,自己昨晚好像也沒吃過什麼,半夜還起來找東西吃。這晚來到米芝蓮推介的岩浪天扶良日本料理,踏入餐廳發現座位不多,L型的壽司吧枱早已坐滿了人客,所以我們就坐在旁邊的二人檯,雖然未能睇住師傅整料理,但一樣開心!店家的 Omakase 由$1000-1500不等,已包括: 前菜,冷物,刺身七種,和食,湯,天婦羅四種,壽司五件,甜品,店員亦會問清楚客人的食物喜好。

先來的是三式前菜:希臘龍蝦仔,南瓜肉碎 及 粟米糕。最亮眼的當然是原隻上的希臘龍蝦仔,小龍蝦已拆肉方便客人進食,口感亦夠爽甜彈牙。中間的南瓜肉碎,冰冰涼涼,不喜南瓜也覺得鮮甜,而粟米糕清清淡淡,散發著粟米的甜美,正好用來清清味蕾。


冷物是三文魚籽凍豆腐,豆腐質感硬淨如豆腐磚,豆味充足。三文魚籽顆顆都晶瑩剔透,在口中爆發,淡味的豆腐襯托下更顯獨有的鹹鮮。

中菜

~ஐ 生日飯之選。望著維港食中菜。張公館 ஐ~

下午1:30

食左咁多餐西餐,開始有d悶悶地,朋友發起話去食中菜,一於Let’s GO!
呢間位於銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓的張公館,居高臨下,一入到去,就見到維港的景色!很久沒有這麼細緻地看這個城市,雖則是燈火通明,但感覺有點孤寂。

第一道前菜是精緻的六宮格。一人一盒唔使爭!
木製的六宮格放著六款前菜,款款都是一小口的,包括:百花秋葵,香煎墨魚餅,蜜汁叉燒,酥炸白鵨蛋,青芥末涼拌鮮螺肉,無花果。

專屬我的*出街食飯篇

~✿ 唔係獨沽一味的日式鐵板漢堡店 ♥ Meat King ✿~

下午1:30

幾次經過銅鑼灣都見到呢間日本過江龍 Meat King,顧名思義地係估計到這裡是肉食者天堂,但Kawai 近年轉多食菜,好明顯是唔o岩食,所以一直都沒有去試。上星期朋友試完,話餐廳入面設有Salar Bar,有好多有機菜食,質素唔差,所以,我都同左一班肉食獸朋友去試試!

只需額外加HK$58一個人,就可以食埋Open Area 的Semi-buffet,有沙律菜,甜品及飲品雪糕等任飲任食,唯一條件是全桌客人都必須一同UpGrade Semi Buffet。沙律款式都幾多,連撈沙律既醬汁都有好多款揀,讓你隨意調配個人口味。雪糕,飲品都有大概十款選擇。

專屬我的*出街食飯篇

~ஐ 斑蘭斑㦸熱潮。Green Waffle Diner ஐ~

下午1:30

記得不久之前同朋友來過食午餐,覺得環境舒服又時開揚,同時食物質素都不錯吃。知道佢推出左新的斑蘭班㦸,立即約朋友來一試!

水煮蛋火腿雜菜沙律 $102
份量算大,碟內放滿大量不同的沙律菜及麵包粒,沒有太重的調味,只有零星的香草,不過只要把水煮蛋撈勻就可增加一點濕潤感,味道整體不錯,沒有重重的沙律醬,吃著有健康的感覺。

Hazelnut latte $38
拉花拉得不錯,可以見到咖啡油脂重,入口油潤不削口,不過榛子味比想像中淡身,以Cafe 來說,算中上,但有進步的空間。

日本料理

✲゚*:₀。大堆頭 ✲沾麵版本爆丼 ✲富士山55 (拉麵沾麵專門店) ₀:*゚✲゚

下午1:30

好耐之前來過吃富士山55食拉麵,但拉麵朋友說這店最高CP值的其實是櫻花蝦沾麵,湯底夠濃又鮮甜,著我一定要試。這天晚上就來一個快食晚餐!去到門口,就見到大大張紙寫著另一款熱賣的海膽沾麵已經賣光,Oh My God! 看來我們都是緣慳一面吧。

七時多,舖面不算高朋滿坐,之後就愈來愈多人啦。坐位有點密集,但還算舒適的,食拉麵都是食完就走,所以舒適度一向都不是考慮因素,食物才是令人一再光顧的重點。

專屬我的*一個人的午餐

~✿ 名廚廚房 ♥ 慢食Express Lunch ♥ Jamie’s Italian✿~

下午1:30

名廚Jamie Oliver 除了定期的煮食節目外,在香港還開設了餐廳 Jamie’s Italian,主打拿手意大利菜式如沙律、意大利麵等意大利菜。這天放假同兩位朋友來嘆Lunch!佢地推出左全新的Express Lunch,供應時間係平日12-6點。換句話說,Lunch可以慢食到六點呢!

全店用木系裝修,有型格,坐位亦夠闊落,日間有陽光感覺更開揚,係正的!



日本料理

。o゚☆。冰凍啤酒配串燒 ♥ 南蠻亭。☆。o゚

下午1:30

上星期睇完 RUGBY 7,叫完玩完流左好多汗,徙步行到銅鑼灣搵食。見好耐都未食過串燒,就同Mr.K 去了南蛮亭醫肚去,聽這名字,大概有一段時間,是日式串燒的元袓吧,所以都有點期待的!

食店中間是開放式的廚房,有一大排的串燒爐,可以見到師傅燒串燒,不時翻轉串燒,灑鹽,手勢純熟。而且八點愈來愈客人都沒有慌亂感,店內抽氣系統不錯,吃完也沒油煙味。

米芝蓮二星

❆ 城市後花園 ♥ 米芝蓮二星Panini ♥ Panino Giusto ❆

下午1:30

在香港有三間分店的 Panino Giusto,是家傳統意式三文治店,亦是米芝蓮兩星餐廳,最近的一個下午,終於讓我遇上了它。蒲到達吸引我的是餐廳環境非常開揚,仲有一個小花園,天氣好的時候可以坐在出面吹吹風好relaxing。坐室內都有大量陽光引進,空間感十足,天然光影相超靚!

另一個亮點是櫥窗展示一隻隻意式風乾火腿,仲有幾款不同熟成的月份可以選擇,客人下單後,廚房會即時把火腿切成薄片,口感油潤的最佳口感。

分子料理

。o゚☆。流淚眼看富士山 ♥ ZUC CCH ERO。☆。o゚

下午1:30

近年份子料理甜品畫愈來愈普及,早已吃過 銅鑼灣 A字頭 同 旺角 D字頭,
終於約埋阿妹試試 呢間以 Adventure Set份子甜品體驗套餐,儲齊一套!
店名 ZUC.CCH.ERO 原來係意大利文sugar嘅意思,好配合餐廳食甜品的主題!

走出18樓,一出LIFT就見到大大張Sample Pics 迎接我地,眼球食先!

富士山下($238/2人份,包兩杯飲品)
是全場最貴的一款甜品,每天只供應十個,想食的話最好打電話預訂!
甜品師會o係面前把配料放到山下,至於富士山嘛,是一早準備好的,哈哈~


日本料理

(。◕‿◕) 銅鑼灣的火鳳凰 ♥ FIREBIRD(◕‿◕。)

下午1:30

好日唔睇電視,前幾星期無意中睇到電視介紹呢間火鳥Firebird,主持人介紹火山鮭魚卷、盛滿壽司等等,賣相精緻又好似幾好味,立即約在銅鑼灣出沒的朋友一試。店子在銅鑼灣邊寧頓街,不算太難找。


今次飯局由夏天約到初冬,可見當日萬聖節主題裝飾品也未及拆除。中間開放式廚房望到廚師在忙著泡製美食。而餐牌亦加插了季節限定的菜式。一場來到,當然是試試新菜式吧。

功德林上海素食

(=^・ω・^=) 齊齊跑素✲ 世界素食月✲功德林上海素食 (=^・ω・^=)

下午1:30

10月1號國慶假期,亦都係Mr.K十幾日年假嘅第一日,為左Hea住過,第一站我哋到了功德林飲茶食點心。平時同同事飲茶都好似大沖風,十幾碟野一齊來,加上望住海景都幾舒服。

平時人多都會揀食小菜,今日兩丁友食下點心最好 仲可以叫多幾款。
皇帝菜苗餃通透的外皮包著大量菜苗,菜苗夠青綠爽口,加上沒有素肉,而且唔會好油,感覺好清新,我最喜歡呢個點心。

蘿蔔絲酥卷平時都比較食炸的點心,因為好易會流於油淋淋,不易平衡,這個蘿蔔絲酥卷擁有金黃色的外表,炸得香脆鬆化,包著清甜爽口的蘿蔔絲,入口夠熱辣辣,但油膩感不重,口味屬清新類的炸點心。

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