71冇去遊行留o係屋企焗餅餅

(改良版食譜)無鹽牛油 70克
糖粉 30克
糖漿 1/2湯匙
燕麥片 130克
生果乾粟米片 130克 (我用just right)

製法

1. 牛油、糖粉和糖漿置鍋內，以慢火煮至牛油和糖溶，待暖。
2. 加入燕麥片攪勻，倒入盤內輕壓。
3. 置焗爐以180℃焗25至30分鐘或至金黃。
4. 出爐後靜待10分鐘，退模，放在架上冷卻，切方塊。